ペガサス（coffee&bake stand pegasus）は、洲本市にある古民家カフェです。場所は、淡路島北東部の洲本市中心部で洲本レトロこみちの出口付近にあります。「バーエトワール（Bar etoile）の姉妹店です。
ランチ、スイーツ、ドリンクのメニューが豊富です。エスプーマ練乳がかけられた「かき氷」や淡路島匠牛乳と黒糖ミルクタピオカが話題となりました。この他、クレープやパフェ、酵素スカッシュが好評です。
ランチセットは、パスタ（ミート、ラグーソース、冷製）とピザ（マルゲリータ、マリナーラ、コーンマヨ）があります。約１０種類の石釜ピザも人気です。２０１８年６月にオープンしました。
テイクアウトのメニューは、約１０種類の石釜ピッツァです。マルゲリータ、マリナーラ、コーンマヨ、ベーコンと新玉ねぎのピザ、マルゲリータエクストラ、淡路島しらす釜揚げのピザ、クワトロフォルマッジ、ディアボラ、明太子、フンギ、北坂さんの淡路島たまごと生ハムまみれのピザなどがあります。
玉ねぎ、北坂たまごの鶏卵、ニンニク、中原水産の釜揚げしらすなど淡路島産にこだわっています。
セットメニューとして、サラダもしくはフライドポテト、お好きな石釜ピザ、ドリンクが一緒になったＡ・Ｂ・Ｃ・Ｄのセットがあります。この他。ドリンクとタピオカラテとクレープがあります。
タピオカラテは、高校生以下が全品５００円でお得な価格となります。
店頭では、可愛い焼き菓子を販売しています。淡路島産卵、淡路島牛乳匠、兵庫県産小麦粉、淡路島産藻塩などの素材を使用しています。美味しくお洒落なお菓子です。
テイクアウトの受付時間は、１０時３０分から２０時までとなります。予約なしでも可能です。
デリバリーも行っています。店舗から車で約１５分圏内です。北部は安乎・中川原付近、西部は広田交差点付近、南部は由良中学校付近までとなります。詳細はお問合わせとなります。
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セットメニュー
- Aセット（サラダorポテト1個、1000円ピッツァ1枚、ドリンク1杯）：1500円
- Bセット（サラダorポテト1個、1000円ピッツァ1枚、ドリンク2杯）：1800円
- Cセット（サラダorポテト2個、1000円ピッツァ2枚、ドリンク2杯）：2900円
- Dセット（サラダorポテト2個、1000円ピッツァ2枚、ドリンク4杯）：3500円
石釜ピッツァ
- マルゲリータ：1000円
- マリナーラ：1000円
- コーンマヨ：1000円
- ベーコンと新玉ねぎのピザ：1200円
- マルゲリータエクストラ：1200円
- 淡路島しらす釜揚げのピザ：1200円
- クワトロフォルマッジ（4種のチーズ）：1200円
- ディアボラ（悪魔のやつ）：1200円
- 明太子（辛さと甘み）：1200円
- フンギ（4種のきのこ）：1200円
- 北坂さんの淡路島たまごと生ハムまみれのピザ：1300円
セットドリンク
- ホットコーヒー：300円
- ホットラテ：300円
- アイスコーヒー：300円
- りんごジュース：300円
- 烏龍茶：300円
セットタピオカ
- 究極のミルクティータピオカラテ：500円
- キャラメルタピオカラテ：500円
- 宇治抹茶タピオカラテ：500円
- ティラミスタピオカラテ：500円
- ヘーゼルナッツタピオカラテ：500円
セットクレープ
- いちごクレープ
- チョコバナナクレープ
焼き菓子
- メレンゲクッキー（バラ、くま、プードル）：380円
- 小鳥とお花のクッキー缶：1150円
- ミックスクッキー：680円
- 春のクッキー缶：1150円
住所と電話は以下の通りです。
営業時間と定休日は以下の通りです。なお、当面の間テイクアウトのみとなります。
- 営業時間：11:30～17:00、火曜日13:00～17:00
- テイクアウト：11:30～20:00
- 定休日：月曜日
アクセスと駐車場は以下の通りです。
- アクセス：神戸淡路鳴門自動車道 洲本ICから車で約15分
- 駐車場：約4台
公式ＨＰとＳＮＳは以下の通りとなります。
- fadcebook（フェイスブック）：https://b-m.facebook.com/102660283918477/
- Instagram（インスタ）：https://www.instagram.com/pegasus_awajishima/
- オンラインショップ（SHOP）：https://pegasus2020.thebase.in/
なお、洲本市でテイクアウトできるお店のまとめは、以下の記事をご参照ください。
