ジャンル別の記事一覧

ジャンル別の記事一覧です。

定番のご当地グルメのジャンル別は、以下の記事をご参照ください。

生しらす丼ハンバーガー生サワラ丼牛丼

ご当地料理のジャンル別は、以下の記事をご参照ください。

寿司ピザバーベキュージェラート

定番のご当地食材のジャンル別は、以下の記事をご参照ください。

淡路ビーフサクラマス鱧(はも)3年とらふぐ

定番のテイクアウトのエリア別は、以下の記事をご参照ください

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淡路島 鱧(はも)料理おすすめ13選

淡路島の鱧(はも)料理でおすすめ13選をご紹介します。鱧は、古来より淡路島のブランド食材です。歴史と伝統のベッピン料理といわれ、安土桃山時代から大坂へ積み出されてきた逸品です。 淡路島の鱧の特徴は、頭が小さく胴が太くスタイルが美しい...
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淡路島生サワラ丼おすすめ12店 漁師飯のご当地グルメ

淡路島生しらす丼でおすすめの12店をご紹介します。 お多福 お多福は、淡路島生サワラ丼でおすすめ店です。生サワラ丼のメニューは「サワラあぶり山かけ丼」です。生サワラ丼の生みの親である大将が考案した海の幸と山の幸がコラボ...
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淡路島牛丼おすすめ10選 島のソウルフード

淡路島牛丼でおすすめ10選をご紹介します。 淡路島を代表する全国ブランドの「淡路島玉ねぎ」、ブランド牛の素牛として有名な「淡路牛」、兵庫県の一大生産地の「淡路米」が勢揃いした淡路島の自然が育んだ美味しさが詰まった牛丼です。 淡...
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淡路島サクラマス日帰りランチ16選

淡路島サクラマスで日帰りランチ16選をご紹介します。淡路島サクラマスは、淡路島で3月から5月まで約5カ月間解禁される春の食材です。新名物グルメとして飲食店や旅館・ホテルで提供されます。 2021年は、島内39店舗が参加して合計で83...
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淡路島ピザおすすめ7選

淡路島のピザでおすすめの7選をご紹介します。 ガーブコスタオレンジ ガーブコスタオレンジ(GARB COSTA ORANGE)は、淡路島のピザでおすすめ店です。ピザのメニューは「マルゲリータ」や「ペスカトーレ」が人気で...
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淡路ビーフのランチおすすめ5選

淡路ビーフのランチでおすすめの5選をご紹介します。 レストラン大公 レストラン大公は、淡路ビーフのランチでおすすめ店です。淡路ビーフのランチは、石焼ステーキ定食がおすすめです。お好みで肉の部位やグラム数を選べます。溶岩...
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淡路島ジェラートおすすめ5店

淡路島でジェラートがおすすめの5店をご紹介します。 ベルデテネロ ベルデテネロ(VERDE TENERO)は、淡路島のジェラートでおすすめ店です。ジェラートのメニューは「しらぎく牛乳」が人気です。シラギク牧場から直送さ...
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淡路島3年とらふぐ日帰りランチ17選

淡路島3年とらふぐ日帰りランチ17選をご紹介します。淡路島3年とらふぐは淡路島で11月から3月まで約5カ月間解禁される冬の食材です。名物グルメとして飲食店や旅館・ホテルで提供されます。 2020年は、島内100店舗以上の取扱店で淡路...
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淡路島バーガーおすすめ17店

淡路島バーガーでおすすめの17店をご紹介します。淡路島産の食材をふんだんに使用したご当地のハンバーガーです。地産地消にこだわり、地域限定で販売しています。個性的で独創的です。 全国ご当地バーガーグランプリで1位と2位、全国のハンバー...
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淡路島寿司ランチおすすめ14店

淡路島の寿司ランチでおすすめ14店をご紹介します。淡路島では近海で獲れる新鮮な魚介類を使用した美味しい寿司が食べられます。周りを海に囲まれた島ならではの個性豊かな海産物が堪能できます。 島内各所にある漁港で水揚げされる魚介類は、鳴門...
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淡路島生しらす丼おすすめ16店

淡路島生しらす丼でおすすめの16店をご紹介します。淡路島生しらす丼は、春から秋まで期間限定で解禁される旬のご当地グルメとしておすすめです。 生しらす丼は、全国でも鎌倉や藤沢、淡路島でしか食べられないほど貴重です。透明で美しい生しらす...
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淡路島バーベキュースポットおすすめ17選 2021年最新版

淡路島のバーベキュースポットでおすすめ17選をご紹介します。 ピクニックガーデン ピクニックガーデンは、 淡路島のバーベキュースポットでおすすめです。 淡路島北西部の淡路市郡家で、海岸沿いの緑が豊かな芝生広場で手ぶらバ...
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寿司「フロッグスファーム」

フロッグスファーム「回転寿司 悦三郎」の寿司メニューは、「お昼の十貫盛」がおすすめです。淡路島産直の地魚ネタを厳選した10貫に赤出汁が付きます。 ネタは、明石鯛、淡路タコ、鱧、穴子、なめろう軍艦、蛸や烏賊、海老、マグロ、イクラなど季...
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寿司「青海波」

青海波「青の舎」の寿司メニューは、特選握り5貫がおすすめです。全20種類の寿司から1皿5貫の握りを提供しています。トロ、アナゴ、タイ、サバ、ウニ、イカ、タコなどが登場します。 淡路島の明石海峡な鳴門海峡の鯛や蛸、由良沖の雲丹など新鮮...
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寿司「正寿司」

正寿司(まさずし)の寿司メニューは、桜と紅葉がおすすめです。桜は寿司11貫と細巻き3貫と赤だし付きのセット、紅葉は寿司10貫と赤だし付きのセットです。お皿に盛られて一緒に登場します。 魚は、岩屋漁港でセリの仲買人である大将が、抜群の...
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寿司「源平」

源平(げんぺい)の寿司メニューは「おまかせにぎり」がおすすめです。春はメバル・サワラ・カレイ、夏はハモ・ウニ・タコ、秋はタイ・サバ・アオリイカ、冬はフグ、マナカツオ、アナゴなどが登場します。 岩屋鯛(桜鯛・紅葉鯛)、伝助穴子、黄金鱧...
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寿司「金太郎」

金太郎の寿司メニューは、3種類のネタが楽しめる「三昧」がおすすめです。イカ、エビ、マグロ、サーモン、カンパチ、タイ、アジなどのネタを3種類3貫で食べ比べができます。肉厚でサイズが大きくお得です。 淡路島の地魚と季節の鮮魚を取り揃えた...
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寿司「鮓 希凜」

鮓 希凜(きりん)の寿司メニューは「おまかせにぎり」と「おまかせコース」がおすすめです。ネタ、シャリ、バランス、形、器と全てにこだわった匠の技です。季節の移り変わりを感じられます。 魚介類は、ネタの種類により産地を換えています。米は...
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寿司「林屋鮓店」

林屋鮓店(はやしや)の寿司メニューは「おまかせにぎり」がおすすめです。締め、漬け、熟成、炙りなど一切せず、最高鮮度の状態でネタが提供されます。鮮魚店の直営で、新鮮、旨味、値段に妥協がありません。 おまかせにぎり(昼):3000円~4...
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寿司「すし屋亙」

すし屋亙(のぶ)の寿司メニューは「おまかせにぎり」のみとなります。おまかせにぎりは、刺身から始めるか、寿司にするか選択できます。にぎりは、薄口醤油とスダチを使用して手元で仕上げるスタイルとなります。 おまかせにぎり:15000円~2...
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寿司「松葉寿司」

松葉寿司(まつばすし)の寿司メニューは「特選にぎり」がおすすめです。淡路島で選りすぐりの魚をにぎりにしています。本物の淡路瓦に盛りつけています。ジャンボ赤だしが付きます。 寿司 特選にぎり:2310円(税込)にぎり御膳...
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寿司「寿司一」

寿司一(すしいち)の寿司メニューは「特上にぎり」がおすすめです。近海で獲れたトロ、ウニ、タイ、アナゴ、カイ、エビ、ハマチなどが登場します。赤出汁が付きます。 寿司 特上にぎり(赤出汁付):3200円上にぎり(赤出汁付)...
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寿司「すし富」

すし富(すしとみ)の寿司メニューは「おまかせにぎり御食国(松)」がおすすめです。鳴門海峡の鯛、由良港の赤雲丹、明石海峡の穴子、沼島の鱧、淡路島3年とらふぐなど旬の魚介類10貫が提供されます。 素材にこだわっています。シャリの赤酢は昆...
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寿司「金鮓」

金鮓(きんずし)の寿司メニューは、金額に合わせての寿司のコースとなります。伊勢海老のサラダ、アワビの辛子酢味噌、煮付、天ぷら、お寿司、お造りなどが提供されます。6千円から1万円まで千円単位です。 淡路島産の鯛など新鮮な魚介類を使用し...
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