ぬーどる「浜ちどり」

浜ちどりの「ぬーどる」は、穴子天ぬーどるがおすすめです。

穴子天ぬーどるは、淡路穴子１本を丸揚げした天ぷらをのせた「ぬーどる」となります。玉葱で特製だしをとっています。手延べ麺に旨みがマッチします。大きな穴子の天ぷら地元でも大好評です。

アナゴは、新鮮なものを使用しています。身がホクホクしてプリプリ食感がたまりません。揚げたてでサクサク食感です。旨みたっぷりのスープは、玉ねぎと青葉がのせられてさっぱり味わえます。

淡路島ぬーどるについては「淡路島ぬーどるおすすめ9選」をご参照ください。

なお、浜ちどりは、淡路島岩屋港と本州明石港を結ぶ高速船ジェノバラインの発着する岩屋ポートビル２階にある飲食店です。ラーメン、炒飯、餃子、炒め物、揚げ物など中華料理がメインです。

店内は、大きな窓から明石港と明石海峡大橋が一望できます。海を眺めながら食事ができる非日常体験となります。座席は、カウンター席とテーブル席とお座敷があります。全部で４５席です。

１番人気の生しらす丼は４月から１１月まで提供されます。漁港から仕入れる新鮮な魚介は時期で味覚が変わります。初夏から秋は鱧（ハモ）、冬から春は３年とらふぐのコースが登場します。

名物は、淡路島産食材の一品料理です。たこしらすご飯、たこぶつ、たこの天ぷら、タコ唐、明石焼き、玉ねぎの天ぷら、オニオンサラダ、かき揚げ、穴子一本揚げ、サザエ刺身などです。

浜ちどりの基本情報は以下のとおりです。

ＳＮＳは以下のとおりです。