グルメの記事一覧

グルメに関する記事一覧です。

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2022年4月29日に淡路島東経135度でデトックス&ウェルネス「禅坊 靖寧」がオープン

2022年4月29日(金祝)に淡路島北部の東経135度でデトックス&リトリートウェルネス施設「禅坊 靖寧(ぜんぼうせいねい)」が淡路島にオープンします。マインドフルネスな体験です。 コロナ渦の行動制限やビジネス環境の変化で暮らしや働...
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淡路島生しらす丼おすすめ18店

淡路島生しらす丼でおすすめの18店をご紹介します。淡路島生しらす丼は、春から秋まで期間限定で解禁される旬のご当地グルメとしておすすめです。 生しらす丼は、全国でも鎌倉や藤沢、淡路島でしか食べられないほど貴重です。透明で美しい生しらす...
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淡路島 鱧(はも)料理おすすめ13選

淡路島の鱧(はも)料理でおすすめ13選をご紹介します。鱧は、古来より淡路島のブランド食材です。歴史と伝統のベッピン料理といわれ、安土桃山時代から大坂へ積み出されてきた逸品です。 淡路島の鱧の特徴は、頭が小さく胴が太くスタイルが美しい...
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淡路島生サワラ丼おすすめ12店 漁師飯のご当地グルメ

淡路島生しらす丼でおすすめの12店をご紹介します。 お多福 お多福は、淡路島生サワラ丼でおすすめ店です。生サワラ丼のメニューは「サワラあぶり山かけ丼」です。生サワラ丼の生みの親である大将が考案した海の幸と山の幸がコラボ...
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淡路島牛丼おすすめ16選 島のソウルフード

淡路島牛丼でおすすめ16選をご紹介します。 淡路島を代表する全国ブランドの「淡路島玉ねぎ」、ブランド牛の素牛として有名な「淡路牛」、兵庫県の一大生産地の「淡路米」が勢揃いした淡路島の自然が育んだ美味しさが詰まった牛丼です。 淡...
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淡路島サクラマス日帰りランチ18選

淡路島サクラマスで日帰りランチ18選をご紹介します。淡路島サクラマスは、淡路島で3月から5月まで約5カ月間解禁される春の食材です。新名物グルメとして飲食店や旅館・ホテルで提供されます。 2021年は、島内39店舗が参加して合計で83...
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淡路島ピザおすすめ7選

淡路島のピザでおすすめの7選をご紹介します。 ガーブコスタオレンジ ガーブコスタオレンジ(GARB COSTA ORANGE)は、淡路島のピザでおすすめ店です。ピザのメニューは「マルゲリータ」や「ペスカトーレ」が人気で...
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淡路ビーフのランチおすすめ7選

淡路ビーフのランチでおすすめの7選をご紹介します。 レストラン大公 レストラン大公は、淡路ビーフのランチでおすすめ店です。淡路ビーフのランチは、石焼ステーキ定食がおすすめです。お好みで肉の部位やグラム数を選べます。溶岩...
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淡路島ジェラートおすすめ5店

淡路島でジェラートがおすすめの5店をご紹介します。 ベルデテネロ ベルデテネロ(VERDE TENERO)は、淡路島のジェラートでおすすめ店です。ジェラートのメニューは「しらぎく牛乳」が人気です。シラギク牧場から直送さ...
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淡路島3年とらふぐ日帰りランチ18選

淡路島3年とらふぐ日帰りランチ18選をご紹介します。淡路島3年とらふぐは淡路島で11月から3月まで約5カ月間解禁される冬の食材です。名物グルメとして飲食店や旅館・ホテルで提供されます。 2021年は、島内100店舗以上の取扱店で淡路...
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淡路島バーガーおすすめ17店

淡路島バーガーでおすすめの17店をご紹介します。淡路島産の食材をふんだんに使用したご当地のハンバーガーです。地産地消にこだわり、地域限定で販売しています。個性的で独創的です。 全国ご当地バーガーグランプリで1位と2位、全国のハンバー...
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淡路島寿司ランチおすすめ18店

淡路島の寿司ランチでおすすめ18店をご紹介します。淡路島では近海で獲れる新鮮な魚介類を使用した美味しい寿司が食べられます。周りを海に囲まれた島ならではの個性豊かな海産物が堪能できます。 島内各所にある漁港で水揚げされる魚介類は、鳴門...
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淡路島バーベキュースポットおすすめ17選 2022年最新版

淡路島のバーベキュースポットでおすすめ17選をご紹介します。 ピクニックガーデン ピクニックガーデンは、 淡路島のバーベキュースポットでおすすめです。 淡路島北西部の淡路市郡家で、海岸沿いの緑が豊かな芝生広場で手ぶらバ...
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淡路島 魚介・海鮮料理おすすめ12選

淡路島の魚介・海鮮料理でおすすめ12選をご紹介します。 うめ丸 うめ丸は、淡路島の魚介・海鮮料理の日帰りプランでおすすめです。日帰りプランは「鯛活造りコース、日帰り温泉プラン(個室)」です。個室で鯛料理を食べて大浴場で...
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淡路島 海鮮丼おすすめ15選

淡路島の海鮮丼でおすすめ15選をご紹介します。 うおたけ鮮魚店やけんど海鮮どんや うおたけ鮮魚店やけんど海鮮どんやは、淡路島の海鮮丼でおすすめの飲食店です。メニューは「海鮮丼」です。当日に厳選した魚介類を捌きます。鮮度...
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淡路島ぬーどる おすすめ13選

淡路島ぬーどるでおすすめの13選をご紹介します。淡路島ぬーどるとは、2009年に洲本市の洲本商工会議所と南あわじ市の淡路手延素麺協同組合が開発した手延べそうめんです。 長さ38センチ、直径2ミリと太くて長くモチモチした食感が特徴の麺...
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ぬーどる「竹一」

竹一の「ぬーどる」は、天ぷらぬーどるがおすすめです。 天ぷらぬーどる:880円 天ぷらぬーどるは、具材に鯛をはじめ、淡路玉葱、淡路海苔、季節の野菜などの天ぷらを贅沢にトッピングした「ぬーどる」です。ボリュームがあります。地元食...
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ぬーどる「浜ちどり」

浜ちどりの「ぬーどる」は、穴子天ぬーどるがおすすめです。 穴子天ぬーどる:950円 穴子天ぬーどるは、淡路穴子1本を丸揚げした天ぷらをのせた「ぬーどる」となります。玉葱で特製だしをとっています。手延べ麺に旨みがマッチします。大...
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ぬーどる「ウェルネスパーク五色」

ウェルネスパーク五色「レストラン浜千鳥」の「ぬーどる」は、淡路牛ぬーどるがおすすめです。 淡路牛ぬーどる:990円 淡路牛ぬーどるは、淡路牛を甘辛く味付けした「しぐれ煮」を豪快にのせた「ぬーどる」となります。淡路島産玉ねぎの天...
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ぬーどる「秘密基地akari」

秘密基地akariの「ぬーどる」は、「淡路てんこ盛りぬーどる」がおすすめです。 淡路てんこ盛りぬーどる:2,200円 淡路てんこ盛りぬーどるは、淡路たまねぎとひき肉、トマトをじっくり煮込んだミートソースがかけられた「ぬーどる」...
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ぬーどる「もへいじ」

もへいじの「ぬーどる」は、「かき揚げ釜揚げぬーどる」がおすすめです。 かき揚げ釜揚げぬーどる:1,000円 かき揚げ釜揚げぬーどるは、「ぬーどる」の持つ独特のコシを活かした釜揚げぬーどるです。特産品の淡路島産玉ねぎをたっぷり使...
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ぬーどる「松葉寿司」

松葉寿司の「ぬーどる」は、「淡牛ぬーどる」がおすすめです。 淡牛ぬーどる:1,430円 淡牛ぬーどるは、淡路牛と淡路玉葱の食材の旨さを味わえる料理です。「ぬーどる」は、固めに湯がいてニンニクを入れてエキストラバージンオリーブオ...
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ぬーどる「夢海遊淡路島」

夢海遊淡路島の「ぬーどる」は、「淡路牛すきぬーどる御膳+入浴券」の日帰りカジュアルプランがおすすめです。 「淡路牛すきぬーどる御膳+入浴券」は、レストラン「個室料亭 磯辺亭」で、淡路島ぬーどるが食べられます。温泉は、名湯「洲本温泉」...
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ぬーどる「鼓亭」

鼓亭の「ぬーどる」は、カレーつけ麺がおすすめです。 カレーつけ麺:1,000円 カレーつけ麺は、カレーの辛さを温泉玉子でおさえてチーズで味付けしたルーにつけて「ぬーどる」を食べる料理となります。麺の独特のコシが際立ちます。甘口...
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