ぬーどる「夢海遊淡路島」

夢海遊淡路島の「ぬーどる」は、「淡路牛すきぬーどる御膳＋入浴券」の日帰りカジュアルプランがおすすめです。

「淡路牛すきぬーどる御膳＋入浴券」は、レストラン「個室料亭磯辺亭」で、淡路島ぬーどるが食べられます。温泉は、名湯「洲本温泉」の２つのスパで露天風呂と大浴場が利用できます。

淡路牛すきぬーどる御膳は、鮮やかな霜降りの淡路牛を使用したすき焼き鍋の御膳となります。お造り三種取合せ、鯛釜飯、赤出汁、香物が付きます。淡路牛は、筋繊維が細かくサシが特長です。

すき焼きにすると、柔らかく筋肉の旨みと脂肪の香りが絶妙に混ざり合います。野菜もたっぷりです。地元食材の旨みたっぷりの出汁にコシがある「ぬーどる」を投入すると絶妙の味付けとなります。

鯛釜飯は、鳴門鯛と淡路米（鮎原産キヌヒカリ）を使用しています。粘り気と輝きが特徴の淡路米のご飯は、鯛の旨みをたっぷり含まれています。噛むほどに味わいが増します。鯛もホクホクです。

レストランは、有名デザイナーが手掛けた和モダンで、畳敷きの和室・椅子の個室・掘りごたつの和室などがある最上階８階「個室料亭磯部亭」です。山海の幸を贅沢に用いた会席料理が自慢です。

温泉は、名湯「洲本温泉」です。本館６階「森のスパ」の大浴場で、自然と調和する湯浴みで森林浴気分が楽しめます。離れスパの露天風呂で、潮騒を聴きながら開放感のある湯浴みを楽しめます。

なお、夢海遊淡路島の「ぬーどる」の日帰りプランは、事前予約が必要となります。

淡路島ぬーどるについては「淡路島ぬーどるおすすめ9選」をご参照ください。

夢海遊淡路島は、洲本市街地でホテルニューアワジグループのホテルです。大浜海水浴場と三熊山に囲まれた温泉リゾート＆スパで、ミシュランガイド兵庫2016で4パビリオンを獲得しました。

総客室数は１０１室です。部屋は、展望露天風呂付特別室、和洋室、和室、琉球畳和室、スーペリア、スタンダードがあります。屋上にはステラテラス、インドアプールがあります。

ティーラウンジ、ロビーラウンジ、シガーラウンジがあります。飲食施設は、ダイニングレストラン、個室料亭、夜食処があります。宴会場、会議室も完備です。

温泉は、スパフロア「森のSPA」が２０２０年７月にリニューアルして大浴場で森林浴気分に浸れます。白砂の湯（露天風呂付）は潮騒が聴こえます。青松の湯（薬湯付）は植物の葉や実を楽しめます。

料理は、春に桜色に染まる真鯛（タイ）、夏に京阪の高級料亭御用達の鱧（ハモ）、秋に紅葉鯛と鰆（サワラ）、冬に淡路島３年とらふぐがあります。高級黒毛和牛の淡路牛と玉ねぎもあります。

夢海遊淡路島の基本情報が以下のとおりです。

個室料亭「磯部亭」の基本情報は以下のとおりです。

ＳＮＳは以下のとおりです。