ぬーどる「秘密基地akari」

ジャンル

秘密基地akariの「ぬーどる」は、「淡路てんこ盛りぬーどる」がおすすめです。

  • 淡路てんこ盛りぬーどる:2,200円

淡路てんこ盛りぬーどるは、淡路たまねぎとひき肉、トマトをじっくり煮込んだミートソースがかけられた「ぬーどる」となります。淡路牛をレアで焼き上げたステーキ肉をトッピングしています。

ボリューム満点の盛り付けられています。淡路島産の新鮮野菜も添えられて彩りが美しいです。ぬーどるに玉ねぎの甘味とトマトの酸味が引き立つソースを絡めてモチモチのパスタのように食べられます。

ジューシーな牛肉は、食べ応えがあり赤身の旨みと脂身の甘みを存分に味わえます。淡路島産の牛肉・玉葱・野菜に「ぬーどる」と地元食材が本来持つ味を味わい尽くせるメニューとなります。

淡路島ぬーどるについては「淡路島ぬーどる おすすめ9選」をご参照ください。

秘密基地akariは、兵庫県洲本市にあるカフェレストランです。高速道路の洲本インターチェンジから車で約8分です。コンセプトは、大人の秘密基地です。工場の倉庫跡をリノベーションしています。

建物は、ピンク一色で目立ちます。店内は、古き良きアメリカを彷彿とさせる内装です。黒と白・赤の白のチェックのテーブル、パイプ椅子、デュークボックスなどアメリカンダイナーな雰囲気です。

人気メニューは、ステーキ(サーロイン・フィレ)、ハンバーガー、カレー(ビーフ・牛スジ)です。淡路牛・淡路鶏・由良産の魚介・神戸有名店の珈琲豆・パン、和歌山産鶏卵と食材にこだわります。

淡路島生まれでハーレー好きのオーナーが営みます。淡路島を一周する通称「アワイチ」の立ち寄り場所としてライダーやサイクリストが集まります。店先はバイクや自転車、クラシックカーが並びます。

また、秘密基地akariの基本情報は以下のとおりです。

  • 住所:〒656-0054 兵庫県洲本市宇原77-1
  • 電話:0799-20-4721
  • 公式サイト:http://awaji-cf.com/
  • 営業時間:10:00~16:00、18:00~22:00
  • 定休日:月曜日(不定休)
  • 座席:40席(カウンター8席、テーブル22席、個室16席)
  • 駐車場:約10台(普通車)
  • 駐車料金:無料
  • アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 洲本ICから車で約8分

SNSは以下のとおりです。

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淡路島観光アワタビ
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