ぬーどる「松葉寿司」

松葉寿司の「ぬーどる」は、「淡牛ぬーどる」がおすすめです。

淡牛ぬーどるは、淡路牛と淡路玉葱の食材の旨さを味わえる料理です。「ぬーどる」は、固めに湯がいてニンニクを入れてエキストラバージンオリーブオイルで炒める調理法となります。

淡路牛と淡路玉葱は、煮てからのせています。柔らかくてジューシーな淡路牛と柔らくて甘さ引き立つ淡路玉葱と独特の食感の「ぬーどる」の相性は抜群です。新鮮な地元野菜のサラダが付きます。

淡路島ぬーどるについては「淡路島ぬーどるおすすめ9選」をご参照ください。

松葉寿司は、南あわじ市広田にある寿司と会席料理の飲食店です。１９３２年に創業した老舗です。淡路島南部中央の国道２８号線沿いで、洲本インターチェンジから車で約５分と便利です。

料理は、旬の地元食材を使用した季節の料理を提供します。食材は、ハモ・ウニ・タイ・アナゴ・シラス・サワラ・トラフグなど新鮮な魚介類、淡路牛と松茸などレパートリーが豊富です。

特に由良産「幻の赤うに」はテレビなどに多数登場して人気です。座席は、カウンター席、テーブル席、個室、大広間を備えています。広間３部屋と大広間も含めて席数４００席を誇る大型店です。

海鮮丼・牛丼・お造り・御膳・コースなどで淡路島産の食材の旨さを堪能できます。家族やカップルや友達との食事をはじめ、お祝いから法事・慶事、宴会などに幅広く利用できます。

松葉寿司の基本情報は以下のとおりです。

ＳＮＳは以下のとおりです。