ジェラート「淡路たかたのケーキ」

淡路たかたのケーキのジェラートのメニューは「盛りもりワッフル」がおすすめです。１０種類の中からお好みの６種類のジェラートを選んでワッフルコーンに盛り付けます。豪華なジェラートです。

１０種類のジェラートは、淡路島産の牛乳、北海道産の生クリーム、淡路島産のブルーベリー、淡路島産のビワなど淡路島で収穫する季節のフルーツや野菜などをたっぷり使用しています。

牛乳ベースのヘルシーなイタリアンジェラートです。サクサクのワッフルコーンと相性抜群です。
カップに山盛りになります。テイクアウトもイートインも可能となります。

フルーツや野菜は、無農薬栽培の農家と契約して地産地消で安全と新鮮にこだわっています。

他のメニューとして、ワッフルコーンで１０種類からお好みを選ぶワッフルコーンジェラート、パリパリのコーンで１０種類からお好みを選ぶジェラートコーンシングルがあります。

シュー皮包みのジェラートとしてバニラアイスクリーム、抹茶ジェラート、チョコレートアイスがあります。クッキーでサンドしたバニラアイスクリームクッキーサンドがあります。

ジェラートのメニュー

淡路島でジェラートのおすすめ店は「淡路島ジェラートおすすめ5店」の記事をご参照ください。

なお、淡路たかたのケーキは、淡路島北東部の淡路市志筑で国道２８号線にあります。季節のケーキを中心に焼き菓子、クッキー、ジェラート、贈答品を販売します。店内に喫茶スペースがあります。

ケーキ屋としてショートケーキが自慢です。卵たっぷりのスポンジは柔らかく生クリームと相性抜群です。他にも、ムース、ティラミス、ミルフィーユ、チーズケーキとレパートリーが豊富です。

２０１３年から６次産業に参入して自家栽培の小麦粉を使用したクッキーやパイなどを提供しています。焼き菓子は、自家栽培したサツマイモを使用したスイートポテトやカステラが名物です。

旬食材のスイーツ、有機卵のカスタードの洋菓子など淡路島産の地産池消にこだわります。