ワールドシェフ王料理大会淡路シェフガーデン

ワールドシェフ王料理大会が開催されます。淡路島の淡路シェフガーデンで「身体も地球も健康になれる食」をテーマとして五大陸の各国ジャンルのシェフが料理の腕を競い合う大会となります。

若手シェフが料理を競うユースシェフ王料理大会、有名シェフや有名店の健康食を楽しめるウェルビーイング美食フェスティバル、マルシェやワークショップやステージイベントも企画されます。

ワールドシェフ王料理大会の開催日時は、２０２２年１１月１２日（土）と１３日（日）の１０時３０分から１８時までとなります。チケットは入場料金と食事券４枚で２５００円（税込）です。

ワールドシェフ王料理大会

２０２２年１１月１２日（土）１３日（日）の１０時３０分から１８時まで、兵庫県淡路市にある淡路シェフガーデンで「ワールドシェフ王料理大会」が開催されます。

ワールドシェフ王料理大会は、美味しいだけでなく身体も地球も健康になれる食をテーマとした料理大会です。誰でも来場できるイベントで様々なジャンルのシェフが健康をテーマに料理を提供しします。

持続可能で美味しく健康的な食の在り方を楽しみながら知る貴重な機会となります。

ウェルビーイング（健康）をテーマにした２つの料理大会、ウェルビーイング美食フェスティバル、ステージイベント、マルシェ＆ワークショップ、プラントベースフード体験が企画されます。

ワールドシェフ王料理大会では、「健康（Well-being）」をテーマとした、五大陸の各国ジャンルのシェフたちがウェルビーイング料理の腕を競い合います。

審査員は「料理の鉄人」でお馴染みの服部幸應さんや日本で初めてミシュランを獲得した中村勝宏さんなど豪華な顔ぶれが審査を努めます。

ユースシェフ王料理大会では、全国の高校・大学・調理学校など学生たちウェルビーイング料理の腕を競い合います。健康的な未来を一緒に創る将来のスターシェフが決定します。

ウェルビーイング美食フェスティバルでは、ミシュランの星付き人気店や行列店など各ジャンルで活躍する有名シェフによる健康食、世界での健康食を世界での有名店監修の健康食を楽しめます。

世界のベストレストラン50を受賞したシェフの今回限りのオリジナルレシピも楽しめます。

マルシェでは、食の宝庫淡路島で地元の新鮮野菜をはじめ、日本全国から天然醸造調味料や日本酒が集結する蔵フェス、世界の珍しい食品やヴィーガン商品などウェルビーイング商品が楽しめます。

ステージイベントでは、食のワークショップをはじめ、音楽やパフォーマンスショーやバトントワリングなどステージパフォーマンスが楽しめます。

環境負荷を軽減するサステナブルの分野、体調管理などを目的に世界的に注目が強まるプラントベースフード（Plant Based Food）がたくさん楽しめます。プラントベースフードが体験できます。

ワールドシェフ王料理大会のチケットは、入場料金と食事券４枚で２５００円（税込）です。Yahoo!JAPAN（ヤフージャパン）のデジタルチケット「PASS MARKET」からネット予約できます。

なお、淡路シェフガーデンは、淡路島の美味しいを集結させたグルメモール（フードモール）です。コンテナハウスに合計２７店舗の個性的な料理店が勢揃いしています。海沿いでオーシャンビューです。

カラフルなコンテナハウス、お洒落なテラス席、ヤシの木、芝生広場、レトロなキッチンカーなどの光景が映えます。シーサイドテラスでは、世界一の明石海峡大橋や美しい神戸の街並みが見渡せます。

全国から敏腕の料理人が集います。海鮮丼・串揚げ・焼きそば・うどん・中国・韓国・台湾・タイ・イタリアン・フレンチ・カレー・餃子・ラーメン・バーガーなど多彩な至極の料理を提供します。