お土産店「赤い屋根」

赤い屋根「島村兄弟」は、お土産店でおすすめスポットです。淡路島でオリジナルの特産品と加工品の販売をしています。創業８０年以上の老舗で海産物の製造卸、特産品と加工品の販売をしています。

玉ねぎや牛乳、枇杷や鳴門金時などのお菓子、ドレッシングやスープ、藻塩やソースなどの調味料、玉ねぎラーメンや玉ねぎカレー、淡路牛カレーやタコふりかけなどの食品があります。

お米や玉ねぎ、野菜や果物などの農産物、チリメンやワカメ、佃煮や海苔などの海産物があります。

人気商品は、黒酢玉ねぎドレッシング、玉ねぎスープ、ちりめんじゃこ、黒酢玉ねぎポン酢です。

黒酢玉ねぎドレッシングは、刻んだシャキシャキの玉ねぎに１年以上熟成させた黒酢と合わせたオリジナルの黒酢玉ねぎドレッシングです。酸味が無くまろやかな味わいです。完全無添加で安心です。

身体に優しいです。サラダ、焼肉、ハンバーグ、パスタ、焼き魚、フライ、カルパッチョ、カツオのたたき、何でもかけても美味しいです。いろいろな料理に合う万能型のドレッシングとなります。

玉ねぎスープは、淡路島産たまねぎを使用した優しい味のオリジナルのスープです。便利なチャック付きで約３２杯入りです。粉末でお好みの濃さに調整できます。陳列棚で試食ができます。

シンプルなオニオンスープ、ポトフやミネストローネなどバリエーションが広がります。チャーハンや炒め物、パスタや焼きそば、ピラフや炊き込みご飯、アクアパッツアなどの味付けに便利です。

淡路島産ちりめんじゃこは、ちりめんじゃこを求めて島内を駆け巡って探し出した厳選商品となります。無添加で無着色です。淡路島の太陽と潮風が醸し出す磯の風味と噛み応えが抜群の逸品です。

黒酢玉ねぎポン酢は、１年以上熟成させた九州産黒酢にすりおろした玉ねぎとゆず果汁をブレンドしたオリジナルのポン酢です。少し濃い目の味で、ゆずの風味と酸味が爽やかな味となっています。

肉や魚との相性が抜群です。水炊き・しゃぶしゃぶ・湯豆腐などお鍋をはじめ、焼肉・ギョーザ・唐揚げ・天ぷらなどがさっぱりと味わえます。オニオンスライスや大根おろしとの相性も良いです。

淡路島のお土産店は「淡路島お土産店おすすめスポット9選」の記事をご参照ください。

なお、赤い屋根は、総合物産センターです。５店舗ほどが出店しています。銘菓、農産物、海産物、線香、お香、お米、郷土民芸品と種類豊富な品揃えです。直売方式で低価格な商品を直接提供します。

たまねぎ・ちりめん・みかん・鳴門金時など淡路島の豊富な農産物、畜産物、海産物、加工品を一堂に集めて販売しています。地元の様々な食材を厳選して、美味しい物ばかりを一同に集めています。

明石海峡、鳴門海峡、紀淡海峡により育まれた多くの魚介類、温暖な気候が育てた果実・野菜・淡路牛・花卉、生産高日本一の線香などの伝統工芸品とお土産としておすすめできる品物が揃っています。

赤い屋根の基本情報は以下のとおりです。