春メニュー「いちごスイーツ」クラフトサーカス

春メニュー「いちごスイーツ」が提供されます。淡路島のシーサイドマーケット＆レストラン「クラフトサーカス」で、春に旬を迎える淡路産いちごをふんだんに使用した期間限定スイーツが登場します。

春メニュー「いちごスイーツ」は「淡路産いちごのフレンチトースト」と「淡路産いちごのフォンダンショコラ」の２種類です。昨年大好評だった名物「オニオンブロッサム」も期間限定で復活します。

春メニュー「いちごスイーツ」の提供期間は、２０２５年３月３日（月）から５月３１日（土）までとなります。赤く実った甘酸っぱいイチゴメニューで春の味覚を堪能できます。定休日は木曜日です。

春メニュー「いちごスイーツ」

２０２５年３月３日（月）から５月３１日（土）まで、兵庫県淡路市にあるシーサイドマーケット＆レストラン「クラフトサーカス」で、春メニュー「いちごスイーツ」が提供されます。

「淡路産いちごのフレンチトースト」は、淡路島牛乳を使用したふわふわの自家製のフレンチトーストに、たっぷりの生クリーム、淡路産苺、ストロベリーソース、大福アイスをトッピングしています。

さらに、桜チョコレートを散りばめた春の彩りを表現した一品となります。

「淡路産いちごのフォンダンショコラ」は、濃厚でほろ苦く温かいフォンダンショコラに、ひんやりとミルキーな淡路牛乳のソフトクリームに、甘酸っぱい苺とストロベリーソースの組み合わせです。

濃厚なチョコレートと爽やかな牛乳の味わい甘酸っぱい苺を同時に堪能できます。

「オニオンブロッサム」は、昨年大好評を博した名物メニューです。淡路玉ねぎを豪快にまるごと１個をクリスピーな衣で揚げています。花びらのようにカットされた見た目が映える玉ねぎです。

サクサク食感が特徴です。自家製のオーロラソースをディップして食べられます。

なお、春旅フェアを開催中です。公式Instagramで春旅フェアの投稿をストーリーにリポストして、会計時に画面を提示すると対象ドリンク１品と玉ねぎスープ１食分がプレゼントされます。

心地よい春風と青い海を見ながら、春のイチゴスイーツを楽しめます。

なお、クラフトサーカスは、シーサイドマーケット＆レストランです。２つのカフェレストランと２つのショップがあります。瀬戸内観を眺められるオープンエアの広いデッキが自慢となります。

カフェレストランは、特大のバーガーやピザなどシェアするメニューを提供するクラフトキッチン、巨大な生け簀から新鮮な魚介を捌き、海鮮や寿司、バーベキューを提供する海王市場があります。

ショップは、野菜など農産物や玉ねぎの加工品、瀬戸内の特産品やジェラートを販売するクラフトマルシェ、日本の伝統工芸品や世界の雑貨や工芸品など逸品をグルーバルマーケットがあります。

人気ブランドを格安で販売するアウトレット、愛犬と楽しめるドッグテラスもあります。