春メニューが登場クラフトサーカス

春メニューが登場します。淡路島にあるシーサイドマーケット&レストラン「クラフトサーカス」で、春季期間に旬となる苺（イチゴ）の食べ物や飲み物が提供されます。

食べ物では、いちごと自家製カスタードピッツァと、生マスカルポーネフレッシュいちごが登場します。飲み物では、桜シュワシュワサイダーと苺シュワシュワサイダーが登場します。

春の麗らかな時期になると、２００メートルのウッドテラスから青い空と海の大パノラマが広がります。「日本の夕陽百選」に選ばれた瀬戸内海は播磨灘の絶景を眺めながら食事を楽しめます。

いちごが盛りだくさんのメニューで赤く実った甘酸っぱい春の味覚を堪能できます。

春メニューが登場

２０２１年３月から５月までの季節限定で、兵庫県淡路市のシーサイドマーケット&レストラン「クラフトサーカス」で、春メニューが登場します。公式ホームページで以下のように掲載されています。

2021年の春メニューが新発売！苺と桜の特製ドリンクと、苺を使用したデザートピザ、フレンチトーストを販売致します。この機会に是非ご賞味くださいませ。
CRAFT CIRCUS（クラフトサーカス）

春メニューでは、淡路島で旬となる苺（イチゴ）を使用したピザ、デザート、ドリンクなど以下の４つのメニューが提供されます。赤く実った甘酸っぱい春の味覚を堪能できます。

麗らかな季節には、２００メートルのウッドテラスから青い空と海の大パノラマが広がります。「日本の夕陽百選」に選ばれた瀬戸内海は播磨灘の絶景を眺めながら食事を楽しめます。

いちごと自家製カスタードピッツァは約２２センチのハーフサイズのデザートピザです。生地に苺・チョコ・アイス・生クリームが絶妙にマッチします。家族や友達、カップルでシェアして食べられます。

なお、フルサイズで約４０センチの島ピザは名物メニューです。季節メニューを含めて１０種類が並びます。玉ねぎ、北坂卵、しらす、たこ、淡路牛、野菜など淡路島産の食材を使用したメニューです。

生マスカルポーネフレッシュいちごはマスカルポーネの生クリームとイチゴクリームがたっぷりのフワトロのフレンチトーストです。フレッシュストロベリーもゴロゴロしてボリューム満点です。

なお、デザートのフレンチトーストは人気メニューです。青い海と青い空、白いウッドデッキに、真っ赤ないちごに染められたフレンチトーストは、インスタ映えの写真が撮れること間違いなしです。

桜シュワシュワサイダーは桜色をした炭酸ジュースです。淡路島牛乳を使用したソフトクリームとサクランボ１個がのせられています。ウッドデッキでピンクのスプラッシュの向こうに青い海が広がります。

苺シュワシュワサイダーは苺色をした炭酸ジュースです。淡路島牛乳を使用したソフトクリームとフレッシュイチゴ１個がのせられています。ウッドデッキで赤色のスプラッシュの向こうに青い海が広がります。

なお、クラフトサーカスは、シーサイドマーケット＆レストランです。２つのカフェレストランと２つのショップがあります。瀬戸内観を眺められるオープンエアの広いデッキが自慢となります。

カフェレストランは、特大のバーガーやピザなどシェアするメニューを提供するクラフトキッチン、巨大な生け簀から新鮮な魚介を捌き、海鮮や寿司、バーベキューを提供する海王市場があります。

ショップは、野菜など農産物や玉ねぎの加工品、瀬戸内の特産品やジェラートを販売するクラフトマルシェ、日本の伝統工芸品や世界の雑貨や工芸品など逸品をグルーバルマーケットがあります。

人気ブランドを格安で販売するアウトレット、愛犬と楽しめるドッグテラスもあります。