3年とらふぐ「淡路夢泉景」

淡路夢泉景の3年とらふぐは、「冬のてっちり鍋コース＋入浴券」の日帰りゆったりプランがおすすめです。

「冬のてっちり鍋コース＋入浴券」は、食事専用の部屋で「３年とらふぐ」が食べられます。温泉は、グループホテルと合わせて２つの源泉と３つの湯巡りが利用できます。

３年とらふぐ料理は、ひれ酒、前菜（旬の味覚取合せ）、てっさ（てっぴ付き）、てっちり鍋、ふぐ唐揚げ、ふぐ雑炊、吸物、デザート、コーヒー・紅茶が付きます。

福良湾沖の鳴門海峡ほど近くで自然環境に近い状態で３年間じっくり育てられます。厳しい自然環境から運動量が豊富で身が引き締まり旨みがたっぷりです。３年物は旨み十分で抜群の歯応えです。

淡路島の冬を代表する味覚を、旨味が口に広がるてっさ、ぷりぷりとした食感のてっちり、フグや野菜の旨味が染み出たスープでつくる締めの雑炊まで、淡路島3年とらふぐを満喫できます。

食事専用の部屋は、松涛閣和室でハーバービューの２名から６名まで利用できる和室１２畳タイプのお部屋となります。時間内であれば自由に利用できます。ゆっくりと寛げます。

温泉は、本館１階の「湯賓閣天宮の雫（男性・女性）」とグループホテルのホテルニューアワジ１階のスパテラス水月の「淡路棚田の湯（男性）」と「くにうみの湯（女性）」が利用できます。

なお、淡路夢泉景の「３年とらふぐ」の日帰りプランは、事前予約が必要となります。

淡路島で3年とらふぐのおすすめ店は「淡路島3年とらふぐおすすめ16選」の記事をご参照ください。

なお、淡路夢泉景は、ホテルニューアワジ別亭の観光ホテル旅館です。洲本市中心部から南下した県道76号線沿いにあります。上質な安らぎとホスピタリティを感じられる宿がコンセプトです。

総客室数は６０室です。客室は、和室と洋室のスタンダード「松涛閣」、最上階のコンフォート、特別フロア「里楽」があります。専用ラウンジ、マッサージチェア完備の女性専用ラウンジがあります。

温泉は、自家源泉「古茂江温泉」と２０１８年開湯「洲本温泉うるおいの湯」の２つを愉しめます。

展望露天風呂では、海・空・湯の一体感を感じるインフィニティバスを堪能できます。展望大浴場もあります。地上の露天風呂では、波打ち際で潮騒の音を聴きながら温泉に浸れます。

３つのレストランでは、地元の由良港や土生港で水揚げされた鯛（タイ）、鱧（ハモ）、蛸（タコ）や地魚などの料理を提供します。個室料亭、ダイニング、バーなどで旬の味わいを堪能できます。

鍋ダイニング「いいそ」は、ジャズが流れる個室風のダイニングレストランです。お鍋とお酒がメインです。豆乳ヘルシー鍋や旬の食材を使用した季節の鍋などをカジュアルな空間で食べられます。

料亭「潮路」は、別個室の御食事会場です。お座敷や掘りごたつ席など様々なお部屋があります。趣のある静かな和風の雰囲気で旬の料理が食べられます。

バー＆ダイニング「バル淡道」は、ジャズが流れるオープンキッチンのダイニングレストランです。淡路島の旬の料理とお酒が楽しめます。居酒屋などを兼ねた気軽な飲食店となります。

また、淡路夢泉景の基本情報は以下のとおりです。

SNSは以下のとおりとなります。