バーガー「イングランドの丘」

イングランドの丘「コアラ島バーガー」のバーガーは「島オニオンステーキバーガー」がおすすめです。

島オニオンステーキバーガーは、淡路牛のパティと玉ねぎの厚切りソテーをサンドしたハンバーガーとなります。パティは、淡路島産の「淡路牛」と「えびすもち豚」の合挽き肉を使用しています。

オニオンステーキは、淡路島玉ねぎを厚めに輪切りしたソテーです。ボリュームがあります。牛肉との相性が抜群です。見た目のインパクトと食べたときの甘さと柔らかさに驚きます。

バンズは、淡路島牛乳を練り込み水不使用です。モチモチとフワフワの食感です。バーニャカウダソースは、ニンニクと自家製バジルで仕上げています。玉ねぎの甘みと旨みを引き立てます。

一度食べたらクセになる絶品です。一度バンズを取り払い、美しい玉ねぎの輪切りを確認してから食べると美味しいです。両手で握ってかぶりつきます。淡路玉ねぎのステーキを存分に堪能できます。

他に、島チーズバーガー、島てりやきバーガー、キッズミニバーガーがあります。

島チーズバーガーは、淡路牛のパティにコーダチーズ、カレー風味トマトソース、ヨーグルトマヨネーズをサンドしています。トマトソースは、淡路島玉ねぎを飴色になるまで炒めています。

数種類のスパイスをブレンドしたカレー風味のミートソースです。玉ねぎの甘味、トマトの酸味が絶妙です。チーズは、ゴーダチーズを使用して、トロトロでクセのない味わいと濃厚なコクがあります。

ヨーグルトマヨネーズソースは、淡路島牛乳を使用したヨーグルトとマヨネーズを配合しています。素材の味を引き立てます。ジューシーな肉の旨み、ソースの玉ねぎの甘み、チーズのコクが絶妙です。

島てりやきバーガーは、淡路牛のパティに淡路島玉ねぎのテリヤキソースと特製ヨーグルトソースををサンドしています。肉の旨み、玉ねぎの甘み、テリヤキの甘辛さが絶妙のハーモニーを奏でます。

キッズミニバーガーは、レギュラーサイズの半分のハンバーガーです。ポテト、自家製ヨーグルト、りんごジュースが付いたセットです。子供もお腹いっぱいにあるボリューム満点です。

淡路島のハンバーガー「淡路島バーガー」でおすすめのお店は「淡路島バーガーおすすめ10選 2020年最新」の記事をご参照ください。

イングランドの丘は、淡路島南中央の南あわじ市八木養宜上にある農業のテーマパークです。甲子園球場１４個分の広大な敷地にイギリスの湖水地方をイメージした美しい庭園が広がります。

動物は、コアラやウサギ、ヒツジなどとふれあえます。花は、ヒマワリやコスモスなど季節の花々が咲きます。温室の植物園があります。パンやキャンドルなどの手作り体験ができます。

イチゴなど果物、トマトや玉ねぎなど野菜の収穫を体験できます。乗り物やアスレチックの遊具で遊べます。ハンバーガー、ピザ、牛丼、バーベキューなどのグルメが食べられます。

敷地は、イングランドエリアとグリーンヒルエリアに分かれており、無料シャトルバスで移動します。

イングランドの丘の基本情報は以下のとおりです。

コアラ島バーガーの基本情報は以下のとおりです。

ＳＮＳは以下のとおりです。