寿司「ホテルアナガ」

ホテルアナガ「日本料理鮨阿那賀」の寿司は「握り鮨盛り合せセット」がおすすめです。

握り鮨盛り合せセットは、淡路島の近海で獲れた新鮮な魚介類から厳選した握り８貫の寿司セットです。季節の小鉢、みそ汁、デザートが付きます。落ち着いた和の空間で季節の寿司を堪能できます。

マグロやサーモン、カンパチやタイ、キスやアナゴ、イカやタコなど日替わりのネタが並びます。鮮度抜群で彩りも鮮やかです。天の川をイメージした美しい庭園を眺めながら鮨を味わい食べられます。

なお、２０１７年より総料理長の前田慎也さんの監修で昼食メニューがリニューアルされました。

他に、鮨御膳、海鮮ちらし鮨セットなどがあります。鮨御膳は、口取り三種・蓋物・天婦羅・握り鮨・赤出汁・デザートが付きます。

淡路島寿司については「淡路島寿司ランチ14選」の記事をご参照ください。

ホテルアナガは、淡路島南西端にあるオーベルジュです。一年を通じて眩い陽射しが降り注ぐ温暖な気候に恵まれたリゾートホテルです。海岸沿いから鳴門海峡や大鳴門橋の絶景が眺められます。

総客室数は４０室です。スイート、デラックス、スーペリア、スタンダード、ドギーヴィラがあります。全室が南向きのオーシャンビューです。窓からは、大きな空、広い海、緑の自然が広がります。

レストランは、フランス料理レストラン「カドー・ドゥ・ラ・メール」、和食レストラン「日本料理鮨阿那賀」があります。ラウンジバーとコテージタイプのテラスレストランもあります。

他の施設は、ガーデンプール、ライブラリ、バンケット、ショップ、ドギーガーデン、テニスコート、パターゴルフ、レンタサイクル。遊歩道などがあります。ゴルフ場や船釣りの利用もできます。

スイスで１００年以上の歴史を誇る伝統的スパ＆トリートメント「ヴァルモン」、プライベートウエディング＆ハネムーン「ハネムーン」があります。宿泊プランはオーベルジュが人気です。

ホテルアナガの基本情報は以下のとおりです。

日本料理鮨阿那賀の基本情報は、以下のとおりです。

ＳＮＳは以下のとおりです。