海鮮丼「タコステ」

タコステ「フードコートえびす」の海鮮丼は「海鮮丼」がおすすめです。

海鮮丼は、地元の岩屋港で水揚げされた魚介類を使用した丼です。タイ、ハマチ、マグロ、アナゴ、エビ、タコ、ワカメなど盛りだくさんで美しく盛り付けられています。特製の醤油を垂らして食べます。

明石海峡で獲れた明石鯛と明石蛸が名物となります。明石鯛は、身が引き締まって肉厚です。磯の風味と甘みがあります。明石蛸は、コリコリして歯応えが抜群です。噛めば噛むほど旨みが出てきます。

地元の淡路米を使用したご飯は、モチモチして魚介の旨みと絡みます。レモンとワサビがトッピングです。後味がサッパリと味わえます。淡路島が育んだ自慢の海の幸を存分に味わえる非日常の逸品です。

他に、明石海峡で獲れた明石鯛をふんだんに使用した卵かけご飯「鯛のたまごかけご飯」と屋港で水揚げされた名物のシラスを釜揚げにして山盛りにのせた「釜揚げしらす丼」があります。

淡路島海鮮丼については「淡路島海鮮丼おすすめ11選」をご参照ください。

タコステは、淡路島北端の「たこフェリー跡地」を利用した複合施設です。レストラン、フードコート、土産店と産地直売所のショップがあります。海産物を使用した料理や商品が人気となります。

レストランでは、釜揚げしらす丼、鯛の卵かけご飯、海鮮丼をはじめ、定食などが提供されます。フードコートでは、たまねぎ天ぷら、淡路牛コロッケ、淡路島牛乳ソフトクリームなどが提供されます。

ショップでは、近くの岩屋漁港で水揚げされる新鮮な魚介類が販売されます。契約農家から毎日仕入れる玉葱などの野菜や米が販売されます。淡路牛、地酒、生花、菓子類なども販売されます。

屋台では、バーガーショップ、唐揚げショップ、たこ焼き屋などでテイクアウトができます。屋外テラス席で明石海峡を眺めながら食べられます。遊覧船「明石海峡大橋クルーズ」の乗り場もあります。

タコステの基本情報は、以下のとおりです。

フードコートえびすの基本情報は、以下のとおりです。

ＳＮＳは以下のとおりです。