フランス料理「レストロル・サンクメ」

ジャンル

レストロル・サンクメ(Restro Le 5 Mai)のフランス料理は、ランチセットがおすすめです。

  • ランチセット:Aセット1,650円、Bセット2,200円、Cセット3,850円

ランチセットは、淡路産の食材を使用したフレンチを気軽に味わえます。地産地消で地元食材にこだわります。大自然で育まれた島の恵みの魅力を伝えます。素材の味を活かした料理となります。

淡路牛をはじめ、近海で獲れる旬の地魚、無農薬の新鮮野菜など厳選素材を使用しています。得意は魚料理とされます。淡路産の魚介類と野菜をふんだんに使用しています。繊細な味付けとなります。

焼くだけでなくワイン蒸しや香草蒸しなどひと味違う香りや食感を楽しめます。鳥肉はフランス産のホロホロ鳥やカモ肉なども調達しています。季節の移ろいを感じられるメニューとなります。

ランダムで変わる食器もこだわっています。デザイン性の高い西欧や北欧などの食器に美しく盛り付けられています。フォトジェニックで味はもちろん見た目も美しいです。目と舌を満足させてくれます。

パンは毎朝オーナーが焼き上げる自家製パンです。ランチ後のコーヒーカップもお洒落です。デザインが異なり見比べると楽しいです。本格フレンチがアットホームな雰囲気でリーズナブルに楽しめます。

Aセットのメニュー

  • 本日のお任せオードヴル
  • 本日のお魚料理
  • パン
  • コーヒー又は紅茶

Bセットのメニュー

  • 本日の前菜
  • 本日のメイン料理より一品
  • パン
  • コーヒー又は紅茶

Cセットのメニュー

  • 本日の前菜
  • 季節のスープ
  • 本日のお魚料理
  • 本日のお肉料理
  • デザート
  • パン
  • コーヒー又は紅茶

淡路島フランス料理については「淡路島フレンチ(フランス料理)おすすめ6選」をご参照ください。

レストロルサンクメ(Restro Le 5 Mai)は、淡路島北東部のフレンチレストランです。店名は、地元出身のオーナーシェフの谷直樹さんの誕生日「5月5日」を意味するフランス語にちなんでいます。

谷シェフは、神戸や淡路のホテルで研鑽を積み、フランスで2年半の修業後、ホテルアナガで副料理長と料理長を務めました。喫茶店だった津名レンタカー喫茶部を改装した建物は西洋建築の風貌です。

店内は、リゾートヴィラ風のクラシックな雰囲気です。木材を多用した温かみある空間です。シャンデリアや壁、天井と落ち着いた色合いです。女子会やデートなど様々なシーンで利用できます。

レストロルサンクメ(Restro Le 5 Mai)の基本情報は以下のとおりです。

  • 住所:〒656-2131 兵庫県淡路市志筑1386-2
  • 電話:0799-70-5118
  • 公式サイト:https://restro-le5mai.com/
  • 営業時間:11:30~15:00(LO14:30)、17:30~20:30(LO20:30)
  • 定休日:水曜日、不定休
  • 座席数:18席(カウンター3席、テーブル席15席)
  • 駐車場:12台
  • 駐車料金:無料
  • アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 津名一宮ICから車で約10分

SNSは以下のとおりです。

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