3年とらふぐ「福一」

福一の3年とらふぐランチでおすすめです。ランチは「フグ鍋コース」です。メニューは、付き出し、ふぐ皮湯引き、てっさ、ふぐ唐揚げ、てっちり鍋、雑炊、デザートが付いたコースです。

ふぐ鍋がメインとなります。冬の味覚の王様「とらふぐ」と称される上品で淡白な舌触りと歯応えが鍋の美味しさを存分に引き出します。上質な器の彩りとともに舌と目で楽しめます。

福一の３年とらふぐランチは、毎年１１月から２月まで２名様からの事前予約が必要です。

3年とらふぐコース

淡路島で3年とらふぐのおすすめ店は「淡路島3年とらふぐおすすめ14選」の記事をご参照ください。

3年とらふぐ料理の他には、寿司のセットやコース、寄せ鍋・魚ちり・鱧などの鍋コース、お造り、酢の物、揚げ物、煮物、焼き物、汁物など良漁場の由良港で水揚げされた新鮮な魚介類の海鮮料理があります。

なお、福一は淡路島で洲本市の市街地にある割烹寿司店です。近海で捕れた四季折々の鮮魚を本来の旨みを味わえるよう調理しています。和風の落ち着いた昔ながらの雰囲気で肩ひじ張らずにゆっくりと過ごせます。

旬の素材を生かした本格料理で鱧（ハモ）や河豚（フグ）など高級魚を存分に味わうことができます。建物は鉄筋２階建てです。カウンターをはじめ２名から１０名が収容できる個室が８部屋あります。

住所と電話は以下の通りです。

営業時間と定休日は以下の通りです。

アクセスと駐車場は以下の通りです。

公式ＨＰとＳＮＳは以下の通りとなります。