3年とらふぐ「魚繁」

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魚繁の3年とらふぐは「三年トラ河豚づくし会席」がおすすめです。

  • 三年トラ河豚づくし会席:8000円

三年トラ河豚づくし会席は、てっちり、てっさ、ふぐ唐揚げ、ふぐ焼白子、地元の魚介類を使用した新鮮な魚介類が自慢の会席料理です。地元の魚介・海鮮とトラフグが見事にコラボレーションします。

食前酒にはじまり、先付(もずく)、向付(鯛、中トロ、ハマチ、烏賊、海胆、車海老)、酢物(蛸酢)、香の物、デザートなどが付きます。フグと鮮魚の食感や味わいを贅沢に食べ比べできます。

台の物(てっちり)、焼物(焼白子)、油物(ふぐのから揚げ)、冷物(てっさ)、飯物(ふぐ雑炊)と河豚尽くしのコースです。11月中旬から3月中旬まで2名様以上で事前予約が必要です。

淡路島で3年とらふぐのおすすめ店は「淡路島3年とらふぐ おすすめ14選」の記事をご参照ください。

魚繁は淡路島中央東部で津名港の埋立地にある食事処です。仲買人の権利を持つ魚屋の店主が漁港で厳選した新鮮な魚介類を仕入れています。淡路島の近海で当日に獲れた鮮魚が自慢の飲食店です。

ランチは、お造り、天ぷら、唐揚げ、焼肉、鍋、トンカツ、フライなど定食の種類も豊富です。一品料理は、鯛の活造り、鯛のあら煮、西京焼、宝楽焼、鱧の湯引き、鱧の棒鮨などが人気です。

高速道路の津名一宮インターチェンジから車で約10分となります。建物は、鉄筋3階建てです。駐車場も広めです。店内は明るく清潔です。テーブル席とお座敷がずらりと並ぶ大型店です。

魚繁の基本情報は以下のとおりです。

  • 住所:〒656-2132 兵庫県淡路市志筑新島6-7
  • 電話 :0799-62-0035
  • 公式サイト:http://www.uoshige.biz/
  • 営業時間:11:00~14:00、17:00~20:00
  • 定休日:水曜日
  • 座席数:220席(レストラン40名、宴会場100名、宴会場80名)
  • 駐車場:約60台
  • アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 津名一宮ICから約10分
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