牛丼「道の駅あわじ」

道の駅あわじ「レストラン海峡楼」の牛丼は「淡路島Ｗ牛丼」がおすすめです。

淡路島Ｗ牛丼は、淡路牛の牛炙り肉とローストビーフを盛り付けた贅沢な牛丼です。香ばしい匂いが食欲を引き立てます。淡路タマネギと淡路キャベツなどの新鮮野菜に青のりと彩りも美しいです。

汁物と香物と生卵が付きます。生卵はお好みでかけます。牛炙り肉は、とても柔らかく口溶けです。ジューシーな脂身もサッパリしています。甘辛タレと相まって口当たりも良くまろやかなです。

ローストビーフは、筋繊維が細かく脂肪がマーブル状に入っている淡路牛におすすめの調理法です。オーブンでじっくり蒸し焼きにしてジューシーで口どけが良く柔らかいです。タレとも合います。

淡路島産の牛肉、玉葱、精米など特産品といわれる源泉食材で極上の満足感が得られます。

淡路島牛丼のおすすめ店は「淡路島牛丼おすすめ16選島のソウルフード」の記事をご参照ください。

道の駅あわじは、淡路島北端で明石海峡大橋の付け根にある道路施設です。おみやげ店、バーガーショップ、食堂、レストランなどがあります。芝生公園の松帆アンカレイジパークに併設しています。

ランチは、淡路島生しらす丼、淡路島バーガー、淡路島牛丼とレパートリーが豊富で島内随一の人気です。玉ねぎや穴子の天ぷら、焼き穴子や明石焼も評判です。玉葱や佃煮などお土産も好評です。

目の前が明石海峡で海が眺められる最高のロケーションです。対岸の神戸の街並みも眺められます。抜群の景観と絶品のグルメで全国道の駅満足度ランキングでも１位を獲得しました。

道の駅あわじの基本情報は以下のとおりです。

レストラン海峡楼の基本情報は以下のとおりです。

ＳＮＳは以下のとおりです。