牛丼「サンライズ淡路」

サンライズ淡路「サンライズ食堂」の牛丼は「牛丼」がおすすめです。

牛丼は、淡路牛の牛肉をしゃぶしゃぶして食べる新感覚の丼です。しゃぶしゃぶ、みそ汁、サラダ、ご飯、小鉢、香物が付きます。一人鍋で、特製タレと玉ねぎのスライスを合わせて煮込んだ出汁です。

淡路牛は、極上の霜降り肉となります。玉葱や青菜と一緒にしゃぶしゃぶします。牛肉は一気に色味が変わるのでサラリとくぐらせる程度で抜群の旨みがあります。口の中でとろけます。

ご飯は、モチモチでしっとりの淡路米を使用しています。出汁をたっぷり吸いこんだ牛肉をおけば贅沢な牛丼となります。生卵を混ぜれば牛肉、玉葱、お米が織りなす絶妙なハーモニーを味わえます。

地元産の野菜を使用したサラダはシャキシャキで新鮮です。小鉢や香物も地元産にこだわっています。

淡路島牛丼については「淡路島牛丼おすすめ16選」をご参照ください。

サンライズ淡路は、総合公園施設です。緑パーキングエリアに直結しています。淡路ふれあい公園が併設されています。芝生広場で遊べます。スポーツや合宿・研修などもできます。

スポーツでは、ナイター完備グラウンド、芝生グラウンド、体育館、テニスコート、スポーツジムがあります。宿泊施設では、和室と洋室をはじめ、トレーラーハウスがあります。

入浴施設では、ジェットバス・薬湯・サウナがあります。レストラン、バーベキューガーデン、宴会場、研修室、カラオケなどがあります。レストランでは、新鮮な魚介類を気軽に味わえます。

サンライズ淡路の基本情報は以下のとおりです。