サクラマス「ウェルネスパーク五色」

ジャンル

ウェルネスパーク五色「レストラン浜千鳥」のサクラマスのメニューは、「淡路島サクラマス炙り丼」がおすすめです。皮目を炙った香ばしいサクラマスの丼と汁物のセットとなります。

ランチ限定となります。サクラマスは、すり下ろした淡路島玉ねぎにスダチや七味を加えた醤油ベースの特製ダレでさっぱりした味わいです。ご飯は、地元ブランド米「鮎原米」を使用しています。

モチモチ食感で甘みがあります。特製ダレとサクラマスとご飯の旨みで美味しさが倍増します。

他には、5月限定メニュー「春の3色丼」があります。3つのミニ丼は、サクラマスが玉ねぎの醤油ダレ、生サワラがゴマダレ、生しらすが梅肉と、三者三葉の合った特製ダレで食べます。

5月限定メニューでランチ限定となります。地元五色町の鮎原米と3つの食材のコラボレーションした丼で食べ比べができます。小鉢、汁物、漬け物が付きます。天候で漁が無い場合があります。

サクラマスのメニュー

  • 淡路島サクラマス炙り丼:1,650円(当日OK、ランチ限定)
  • 春の3色丼:1,650円(5月限定、ランチ限定、事前要確認)

淡路島でサクラマスのおすすめ店は「淡路島サクラマスおすすめ15選」の記事をご参照ください。

なお、レストラン浜千鳥は淡路島西部中央の総合公園「ウェルネスパーク五色」でにある和食レストランです。片面ガラス張りで明るいです。淡路島の食材を使用した地産地消の料理が人気です。

ウェルネスパーク五色には、芝生広場、アスレチック、ドーム、テニスコート、温泉、体験施設、宿泊施設、バーベキュー、キャンプ場、ログハウス、レストラン、公共の宿などがあります。

アスレチックでは、芝生広場や無料遊具で楽しめます。工房や農園では、うどん・そばの手打ち、淡路瓦粘土の陶芸、果物や野菜の収穫などが体験できます。この他、各種スポーツに利用できます。

また、レストラン浜千鳥の基本情報は以下のとおりです。

この記事をお届けした
アワタビの最新ニュース情報を、
いいねしてチェックしよう!
淡路島観光アワタビ
タイトルとURLをコピーしました