海鮮丼「フロッグスファーム」

フロッグスファーム「回転すし悦三郎」の海鮮丼は「海鮮丼」がおすすめです。

海鮮丼は、地元の産直や浜直の地魚ネタをはじめ、タイやシラスはもちろん、定番のマグロなどを盛り付けた地産地消の丼です。当日に仕入れたオススメの厳選ネタも加わります。赤出汁が付きます。

淡路鯛は、身が引き締まっています。淡路タコは、コリコリします。イクラは、プチプチします。ウニは、風味が豊かです。本マグロの赤身は、鮮やかな色味です。エビは、プリプリします。

淡路なめろうは、濃厚な味わいです。釜揚げしらすは、ほのかな塩味で身がホクホクします。サーモンは、身がトロトロします。ご飯は、モチモチします。青葉でさっぱりした味わいになります。

淡路島海鮮丼については「淡路島海鮮丼おすすめ13選」をご参照ください。

フロッグスファーム（Frogs FARM）は、淡路島の北西海岸にある飲食施設、アウトドア施設、宿泊施設、ヴィラ施設などを備えた「食」をテーマにした複合施設となります。

株式会社バルニバービが地方創生を目指したエリア開発で、総面積約２万５０００平方メートルのプロジェクトです。２０１９年にイタリアンレストラン「GARB COSTA ORANGE」がオープンしました。

２０２０年に宿泊施設「KAMOME SLOW HOTEL」、２０２１年にアウトドアパーク「PICNIC GARDEN」、ラーメン店「中華そばいのうえ」、寿司店「回転寿司悦三郎」がオープンしました。

酒場「ニューライト」、２０２２年にカフェレストラン＆バー「long」がオープンしました。他に、バーガーショップ、ローカルアイスクリーム店、酒場などがあります。

フロッグスファーム（Frogs FARM）の基本情報は以下の通りです。

回転寿司悦三郎の基本情報は以下の通りです。