海鮮丼「さと味」

さと味の海鮮丼は「海鮮丼」がおすすめです。

海鮮丼は、当日の新鮮な魚介類をたっぷり盛り付けた贅沢な丼です。生簀から海産物を選びます。鮮魚は活きたままカウンターの目の前で捌きます。ご飯は、しっとりでモチモチした淡路米を使用します

多彩な種類の海の幸で色とりどりで美しいです。魚貝の美味しさを詰め込んでいます。醤油が添えられます。レモン、キュウリ、ショウガ、ゆず、釜揚げしらす、ワカメなどトッピングも豊富です。

マグロ、タイ、イカ、タコ、サザエ、アワビ、キス、タチウオ、エビ、アナゴなど旬の物で溢れます。鮮度抜群でコリコリとピチピチの食感と磯の風味がたまりません。素材の旨みが堪能できます。

他に、鉄火丼、天ぷら丼、穴子丼、うなぎ丼などがあります。

淡路島海鮮丼については「淡路島海鮮丼おすすめ16選」をご参照ください。

さと味は、淡路島南西部の南あわじ市湊にある日本料理専門店です。島ならではの旬の魚を味わえる逸品を取り揃えます。豪華なお造り盛り合わせは、鮮度が抜群で見た目が華やかで味も美味しいです。

建物は、鉄筋３階建てです。店舗は１階２階部分で店内は和風です。大将がカウンターで生簀から新鮮な魚介類を出して捌きます。座席は、カウンターとテーブル、個室と２５名収容のお座敷があります。

料理は、姿造り、宝楽焼き、海鮮丼、握り寿司、海鮮定食、釜めし、一品料理などを提供します。春の桜鯛（タイ）、夏の鱧（ハモ）、冬の河豚（フグ）のコースも名物となります。

さと味の基本情報は以下のとおりです。

ＳＮＳは以下のとおりです。