生しらす丼「淡路カントリー倶楽部」

淡路カントリー倶楽部「レストラン」の生しらす丼は「海鮮生しらす丼」がおすすめです。

海鮮生しらす丼は、明石海峡の生しらすをはじめ、魚介類をふんだんに使用した丼です。淡路米と共に楽しめます。料理長が心を込めて手作りします。小鉢、香の物、味噌汁、特製出汁、醤油が付きます。

生シラスは新鮮な輝きでプチプチした食感があります。明石鯛やタコ、イカやエビなどの切り身が盛り付けられています。季節の旬食材を厳選します。コリコリでプリプリの食感と甘みと旨みがあります。

トッピングは、ショウガ・ワサビ・カイワレ・レモンです。苦みと辛みがアクセントです。ご飯は淡路米を使用して粘りがあります。噛むほどに甘みが出ます。離島ならではの海の幸を堪能できます。

淡路島生しらす丼については「淡路島生しらす丼おすすめ18店」の記事をご参照ください。

淡路カントリー倶楽部は、淡路島北部山間にあるゴルフ倶楽部です。約６０年の歴史を誇る円熟したレジャー施設です。瀬戸内海は播磨灘が一望できるオーシャンビューで絶好のロケーションとなります。

神戸・大阪から近い好立地にあるリゾート感にあふれています。コースは、戦略性の高い個性的な１８ホールとなります。自然の地形を生かしてレイアウトされています。松林にセパレートされています。

クラブハウス、エントランス、フロント、プロショップ、レストラン、コンペルーム、談話室、ロッカールーム、女性パウダールーム、浴室、打球室、アプローチ練習場、パッティング練習場があります。

淡路カントリー倶楽部の基本情報は以下のとおりです。