クラフトサーカス「海王市場」の生しらす丼は、海王生しらす丼がおすすめです。
- 海王生しらす丼：1480円
海王生しらす丼は、生しらすと釜揚げシラスを器いっぱいに盛り付けた丼です。２種類の新鮮なシラスに加えて、淡路島の近海で獲れた魚介類が２切れから３切れ、温泉卵が美しく盛り付けられています。
サラサラでプチプチした生しらすの食感とふっくらでモチモチした釜揚げシラスの食感を堪能できます。すり生姜と刻みショウガ、大葉と青ネギ、ワカメとゴマ、オニオンスライスがトッピングです。
瀬戸内海の新鮮な魚が泳ぐ長さ４メートル以上もある迫力満点の生け簀から、当日に新鮮な魚介を厳選して、その場で捌いて鮮度抜群で提供します。海沿いのテラス席は開放的で海の幸を満喫できます。
淡路島生しらす丼については「淡路島生しらす丼おすすめ18店」の記事をご参照ください。
クラフトサーカスは、淡路島にあるシーサイドマーケット＆レストランです。２つのレストランと２つのショップがあります。瀬戸内海は播磨灘のオーシャンビューのウッドテラスが自慢です。
海王市場では、長さ４メートル以上の生け簀から、活け造りや寿司、海鮮丼や浜焼きバーベキューが提供されます。クラフトキッチンでは、ビッサイズのバーガーやピザ、パエリアが提供されます。
クラフトマルシェでは、朝採れ野菜や淡路玉ねぎの加工品、瀬戸内の名産品などが販売されます。約１０種類のジェラートも人気です。国際蚤の市では、世界各国の雑貨や伝統工芸品が販売されます。
クラフトサーカスの基本情報は以下のとおりです。
- 住所：〒656-1724 兵庫県淡路市野島平林2-2
- 電話 ：0799-82-1855
- 公式サイト：https://awajicraftcircus.com/
- 定休日：木曜日
- 駐車場：約80台
- アクセス：神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICから車で約10分、北淡ICから約15分
海王市場の基本情報は、以下のとおりです。
- 営業時間：平日10:30～20:30（LO19:30）、土日祝9:30～20:30（LO19:30）
- 座席数：100席（テーブル席）
ＳＮＳは以下のとおりです。
- 公式フェイスブックページ：https://www.facebook.com/awaji.craft.circus/
- 公式インスタグラムページ：https://www.instagram.com/craftcircus.awaji/
