生しらす丼「ホテルニューアワジ」

ホテルニューアワジの生しらす丼は、「島の生しらす丼＋入浴券」の日帰りカジュアルプランがおすすめです。

「島の生しらす丼＋入浴券」は、レストラン「かまどダイニングバル淡道」で淡路島生しらす丼を食べられます。温泉は、グループホテルと合わせて２つの源泉と３つの湯巡りが利用できます。

島の生しらす丼は、ふっくら淡路米に鮮度抜群の生しらすをたっぷりのせて、淡路玉葱や温泉卵などのトッピングと一緒に食べる丼です。味噌汁と漬物が付きます。最初は生しらすのみを味わいます。

生命力溢れる仄かな苦味を愉めます。次に温泉卵と絡めます。生シラス本来の柔らかでツルツルとした食感と、とろけるように口で広がるまろやか旨みと甘みを堪能できます。

レストランは、ジャズが流れるオープンキッチンので料理が楽しめる「かまどダイニングバル淡道」です。「バル」はスペイン語でバーやカフェ、居酒屋などを兼ねた気軽な飲食店のことです。

温泉は、本館１階のスパテラス水月の「淡路棚田の湯（男性）」と「くにうみの湯（女性）」、グループホテルの淡路夢泉景の本館１階の「湯賓閣天宮の雫（男性・女性）」が利用できます。

なお、ホテルニューアワジの生しらす丼の日帰りプランは、事前予約が必要となります。

淡路島生しらす丼のおすすめ店は「淡路島生しらす丼おすすめ10店」の記事をご参照ください。

なお、ホテルニューアワジは、淡路島を代表するホテルです。洲本市中心部から南下した県道76号線（南淡路水仙ライン）沿いにあります。全客室から紀淡海峡が眺められる絶好のロケーションです。

１９８２年からテレビＣＭを放映しています。関西ローカルではお馴染みのフレーズと曲です。２０１８年７月２６日から、淡路島出身のモデルでタレントの朝比奈彩さんが新ＣＭに登場しています。

総客室数は１１７室です。全室温泉露天風呂付特別客室「ヴィラ楽園」が２７室と夢大地が９０室となります。温泉は、個性溢れる３つの露天風呂付温泉浴場と２つの源泉巡りができます。

スパテラス水月の「淡路棚田の湯」と「くにうみの湯」では、２０１８年に開湯した新源泉「洲本温泉うるおいの湯」と、自家源泉のにごり湯「古茂江温泉」の２つの源泉を多彩な湯船で楽しめます。

隣接するホテル「淡路夢泉景」の湯賓閣「天宮の雫」と回廊で結ばれています。メゾネットタイプで、２階が海と空と温泉の絶景が自慢の内湯大浴場と展望露天風呂と１階が波打ち際にある露天風呂です。

フレンチレストラン「シーサイド」は、海が一望できるシーサイドレストランです。淡路牛に由良港で水揚げされた魚介などを厳選した料理を提供しています。フレンチコースからランチまで楽しめます。

バー＆ダイニング「バル淡道」は、ジャズが流れるオープンキッチンのダイニングレストランです。淡路島の旬の料理とお酒が楽しめます。居酒屋などを兼ねた気軽な飲食店となります。

また、ホテルニューアワジの基本情報は以下のとおりです。

SNSは以下のとおりです。