生しらす丼「南パーキングエリア」

南パーキングエリア下り線「フードコート」の生しらす丼は「生しらす丼」がおすすめです。

生しらす丼は、鮮度の良い生シラス本来の味と食感を生かした丼です。味噌汁が付きます。トッピングは、温玉・海苔・ワカメ・カイワレ大根・刻み海苔が添えられます。お好みで特製醤油をかけます。

生シラスは、鮮度抜群です。サラサラと流れるように口に入ります。濃厚な磯の風味とツルツルした食感を体験できます。生シラスと相性抜群の温泉卵を絡めるとマイルドで濃厚な味わいとなります。

淡路産のお米を使用したご飯は、モチモチでふっくらしています。薬味がアクセントとなって様々な味覚が楽しめます。徳島からぶらりと高速道路で淡路島に立ち寄って旬の味を気軽に食べられます。

淡路島生しらす丼については「淡路島生しらす丼おすすめ18店」の記事をご参照ください。

南パーキングエリアは、淡路島南部の神戸淡路鳴門自動車道の四国側の玄関口にある道路施設です。上り線は船をイメージした建物です。２階から４階の展望台から大鳴門橋と鳴門海峡が一望できます。

１階は、売店とフードコートがあります。売店は、淡路島と四国の特産品やお土産を取り揃えて販売しています。フードコートは、淡路玉ねぎラーメンなど地元食材を使用したメニューを提供しています。

２階のテラスはインスタ映えスポット「わたるのラインアート」と雨の日に現れるアート「レインワークス」があります。ベビールームとリフレッシュルームがあります。夜は建物がライトアップします。

南パーキングエリアの基本情報は以下のとおりです。

フードコートの基本情報は以下のとおりです。