寿司「きとら洲本店」

きとら洲本店の寿司は「上握り盛合せ」がおすすめです。

上握り盛合せは、淡路島の近海で獲れた新鮮な魚介類や産地直送の選りすぐりの鮮魚をネタにした寿司です。当日に厳選した１０貫がお皿に並びます。高級食材のウニやイクラもトッピングされます。

エビ、アワビ、穴子、マグロ、サーモン、イカ、ハマチ、ホタテ、タイなど日替わりで美しく盛られます。アワビのコリコリ食感、エビのプリプリ食感、タイの鮮度抜群の食感を堪能できます。

磯の風味、魚介類の旨みを堪能できます。ショウガが添えられおりアクセントとなります。みそ汁が付きます。うどん・小鉢の付いた「上握り寿司セット」もあります。

他に、握り寿司盛合せ（みそ汁付）、蒸し穴子握り（5貫盛）、活かんぱち握り（5貫盛）、目鉢マグロ握り（5貫盛）、トロサーモン握り（5貫盛）、松前寿司（みそ汁付）があります。

淡路島寿司については「淡路島寿司ランチ14選」の記事をご参照ください。

きとら洲本店は、淡路島近海で獲れた海の幸をふんだんに使用した海鮮料理を提供する和食店です。洲本店・津名店・淡路夢舞台店と島内に３店舗あります。豊富なメニューとボリュームで人気です。

建物は、大きな看板「きとら」と瓦屋根の和風平屋です。店内は、一人でも気軽に利用できるカウンター席、家族連れ・少人数で楽しめるテーブル席、グループ利用のお座敷や大広間まであります。

メニューは、御膳、鮮魚のお造り、鮮魚の焼き物、揚げ物、サラダ、御飯物、スイーツ、お昼のランチと幅広くあります。牛肉ステーキ、寿司、陶板焼、会席もあります。宴会・慶事に利用できます。