寿司「さと味」

ジャンル

さと味の寿司は「上にぎり」がおすすめです。

  • 上にぎり:2,860円

上にぎりは、厳選素材を使用した握り8貫の寿司です。アナゴ、サザエ、タイ、マグロ、エビ、カワハギ、タチウオ、タコなど魚介類を取り揃えます。旬の地魚は季節の移ろいを感じる味わいです。

当日に生簀から新鮮な魚介類を選びます。活きた魚介類をカウンターの目の前で捌きます。鮮度抜群でコリコリとピチピチの食感と磯の風味がたまりません。豪華で贅沢な素材の旨みが堪能できます。

他に、にぎり、海鮮ちらし、鯖寿司、バッテラ、巻きずし、各種きゅうり巻などがあります。

  • にぎり:1,540円
  • 盛合わせ:1,430円
  • 海鮮ちらし:1,430円
  • 鯖寿司:1,760円
  • バッテラ:770円
  • えび箱:770円
  • 穴子箱:880円
  • 巻きずし:660円
  • 上巻ずし:880円
  • さか巻ずし:1,320円
  • いかきゅうり巻:495円
  • 穴子きゅうり巻:550円
  • うなぎきゅうり巻:550円
  • 鉄火巻:550円
  • ネギトロ巻:825円

淡路島寿司については「淡路島寿司ランチ14選」の記事をご参照ください。

さと味は、淡路島南西部の南あわじ市湊にある日本料理専門店です。島ならではの旬の魚を味わえる逸品を取り揃えます。豪華なお造り盛り合わせは、鮮度が抜群で見た目が華やかで味も美味しいです。

建物は、鉄筋3階建てです。店舗は1階2階部分で店内は和風です。大将がカウンターで生簀から新鮮な魚介類を出して捌きます。座席は、カウンターとテーブル、個室と25名収容のお座敷があります。

料理は、姿造り、宝楽焼き、海鮮丼、握り寿司、海鮮定食、釜めし、一品料理などを提供します。春の桜鯛(タイ)、夏の鱧(ハモ)、冬の河豚(フグ)のコースも名物となります。

さと味の基本情報は以下のとおりです。

  • 住所:〒656-0332 兵庫県南あわじ市湊284
  • 電話 :0799-36-2603
  • 公式サイト:http://www.satomi-awajishima.com/
  • 営業時間:11:30~14:00(L.O.13:30)、17:30~21:30(L.O.21:00)
  • 定休日:火曜日
  • 座席数:45席(カウンター6席、テーブル席6席、個室4名・6名、お座敷10名~25名)
  • 駐車場:約10台
  • 駐車料金:無料
  • アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 西淡三原ICから車で約3分

SNSは以下のとおりです。

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