秋メニューが登場クラフトサーカス

秋メニューが登場します。淡路島にあるシーサイドマーケット＆レストラン「クラフトサーカス」で、秋にピッタリの料理やドリンクが提供されます。旬の食材をふんだんに使用しており秋を感じます。

料理は、淡路島産シイタケときのこたっぷりピッツァ、きのこたっぷりクリームスパゲッティです。ドリンクは、ホットレモネードティーをはじめ、ぷるぷるカルピスウォーターなど３種類があります。

他にも、１０月は土日限定ブランチとして２種類が販売されます。ペット専用メニューも豊富です。

秋メニューの提供期間は、２０２１年１０月１日（金）から１１月３０日（火）までとなります。約２００メートルのテラス席で、瀬戸内海の絶景を眺めながら旬の味覚を味わい秋を満喫できます。

秋メニューが登場

２０２１年１０月１日（金）から１１月３０日（火）まで、兵庫県淡路市にあるカフェレストラン＆ショップ「クラフトサーカス」で、秋メニューが登場します。秋にぴったりの料理とドリンクです。

秋メニューは、淡路島産シイタケときのこたっぷりピッツァ、きのこたっぷりクリームスパゲッティに加えて、ホットレモネードティーやぷるぷるカルピスウォーターなど３種類が提供されます。

淡路島産シイタケときのこたっぷりピッツァは、秋が旬のシイタケとキノコ、ソーセージがたっぷりのせられたピザです。２０２０年に登場して大好評だったメニューで今年も再登場します。

ソースに刻んだキノコをたっぷり使用しています。チーズとモチモチのピザ生地と合わさって絶妙です。サイズは、４０センチの特大サイズと２２センチのハーフサイズの２種類から選べます。

キノコたっぷりクリームスパゲッティは、秋の味覚となるキノコたっぷりと使用したキノコのクリームパスタとなります。具材には大きなキノコ、ソースには刻んだキノコを使用しています。

キノコ好きにはたまらない一品となります。モチモチのパスタ麺が良く絡んで絶妙です。

ホットレモネードティーは、レモンの優しい酸味と蜂蜜の甘さがマッチしたホットドリンクです！爽やかなレモンの香りはリラックスやリフレッシュ効果があります。ティータイムにもおすすめです。

１０月は土日限定ブランチが提供されます。ブランチメニューとして、淡路島オニオンエッグのピザトーストワンプレートと淡路島シラスのピザトーストワンプレートの２種類があります。

土日限定ブランチメニューの提供時間は９時３０分から１１時までとなります。

淡路島オニオンエッグのピザトーストワンプレートは、具沢山のピザトーストがメインです。ケチャップベースのソースです。ソーセージと半熟卵の相性が抜群です。スープとワンドリンクが付きます。

淡路島玉ねぎは、玉ねぎが嫌いな人でも食べられる美味しさです。

淡路島シラスのピザトーストワンプレートは、淡路島産のシラスをたっぷり使用したピザトーストがメインです。シラスとチーズの相性が抜群です。ガーリックの香りが食欲をそそります。

朝から食欲が湧かない人にもオススメです。スープとワンドリンクが付きます。

２０２１年のスペシャルドリンクとして、ぷるぷるカルピスウォーター、ぷるぷるレモンサイダー、クラフトマンゴースムージーの３種類を提供しています。

ぷるぷるカルピスウォーターは、青空をイメージした爽やかなブルーのカルピスウォーターです。ぷるぷるレモンサイダーは、夕陽百選に選ばれた夕日をイメージしたレモンが特徴のレモンサイダーです。

クラフトマンゴースムージーは、燦燦と輝く太陽をイメージしたオレンジ色のマンゴームージーです。

他にも、愛犬のワンちゃんに熱中症対策としてワンちゃん専用スポーツドリンクとワンちゃん専用ゼりーを販売しました。ワンちゃんと一緒にしっかりと水分補給ができます。食事メニューもあります。

なお、クラフトサーカスは、シーサイドマーケット＆レストランです。２つのカフェレストランと２つのショップがあります。瀬戸内観を眺められるオープンエアの広いデッキが自慢となります。

カフェレストランは、特大のバーガーやピザなどシェアするメニューを提供するクラフトキッチン、巨大な生け簀から新鮮な魚介を捌き、海鮮や寿司、バーベキューを提供する海王市場があります。

ショップは、野菜など農産物や玉ねぎの加工品、瀬戸内の特産品やジェラートを販売するクラフトマルシェ、日本の伝統工芸品や世界の雑貨や工芸品など逸品をグルーバルマーケットがあります。

人気ブランドを格安で販売するアウトレット、愛犬と楽しめるドッグテラスもあります。