秋限定メニュークラフトサーカス

秋限定メニューが登場します。淡路島にあるシーサイドマーケット＆レストラン「クラフトサーカス」で、食欲の秋にピッタリの料理が登場します。旬の食材をふんだんに使用した秋限定メニューです。

秋鮭を使用したキノコとサーモンのクリームパスタ、４種のキノコを使用したキノコ温サラダ、秋ナスを使用した茄子オーブン焼き、栗とサツマイモを使用したモンブランフレンチトーストの４種です。

秋限定メニューの提供期間は、２０２４年９月１３日（金）から１１月３０日（土）までとなります。瀬戸内海の絶景を眺めながら秋の味覚を味わい食欲の秋を満喫できます。定休日は木曜日です。

秋限定メニュー

２０２４年９月１３日（金）から１１月３０日（土）まで、兵庫県淡路市にあるカフェレストラン＆ショップ「クラフトサーカス」で、秋限定メニューが登場します。実りの秋にぴったりの料理です。

秋限定メニューは、きのことサーモンのクリームパスタ、キノコの温サラダ、茄子オーブン焼き、モンブランフレンチトーストとなります。食欲の秋にピッタリの旬食材を使用した秋限定メニューです。

きのことサーモンのクリームパスタは、旬の秋鮭を使用したパスタです。淡路産の玉ねぎと淡路島牛乳をたっぷりしようした濃厚クリームです。３～４名様用のメガ盛り（+1,000円）に変更可能です。

きのこの温サラダは、４種類のキノコをたっぷり使用した温かいサラダです。徐々に寒くなってくる季節にぴったりのヘルシーメニューです。３～４名様用のメガ盛り（+800円）に変更可能です。

茄子のオーブン焼きは、淡路牛を使用した自家製ボロネーゼソースがたっぷりの茄子をオーブン焼きにしていまさ。チーズとの相性も抜群です。

モンブランフレンチトーストは、人気メニューの自家製フレンチトーストに秋の味覚である栗を詰め込んでいます。栗とさつまいもをふんだんに使用した濃厚な甘さが自慢の秋スイーツです

なお、クラフトサーカスは、シーサイドマーケット＆レストランです。２つのカフェレストランと２つのショップがあります。瀬戸内海は播磨灘の絶景が眺められるオープンエアの広いデッキが自慢です。

カフェレストランは、特大のバーガーやピザなどシェアするメニューを提供するクラフトキッチン、巨大な生け簀から新鮮な魚介を捌き、海鮮や寿司、バーベキューを提供する海王市場があります。

ショップは、野菜など農産物や玉ねぎの加工品、瀬戸内の特産品やジェラートを販売するクラフトマルシェ、日本の伝統工芸品や世界の雑貨や工芸品など逸品をグルーバルマーケットがあります。

人気ブランドを格安で販売するアウトレット、愛犬と楽しめるドッグテラスもあります。