秋のアフタヌーンティーセットが提供されます。淡路島のホテル「グランドニッコー淡路」にあるロビーラウンジ「ルッチョラ」で、期間限定の「秋のアフタヌーンティーセット」が提供されます。
淡路産イチジクと和栗がメインの秋色スイーツです。華やかなプティ・パフェ、モンブラン、プティガトー、カクテルグラスなど、秋らしさ溢れるスイーツメニューが勢揃いします。３周年記念企画です。
秋のアフタヌーンティーセットの提供期間は、２０２３年９月１日（金）から１１月３０日（木）までの１４時から１７時までとなります。心地よい風が流れる秋リゾートで優雅なひとときを過ごせます。
秋のアフタヌーンティーセット
２０２３年９月１日（金）から１１月３０日（木）まで、兵庫県淡路市のホテル「グランドニッコー淡路」にあるロビーラウンジ「ルッチョラ」で、秋のアフタヌーンティーセットが提供されます。
１４時から１７時までのティータイムを華やかに彩ります。料金は３３００円（税込）となります。
- グランドニッコー淡路 公式ホームページ：ロビーラウンジ ルッチョラ
秋のアフタヌーンティーセットは、島の太陽の光をたっぷりと浴びてたわわに実った淡路産いちじく、上品な甘みが広がる淡路産和栗を使用した開業３周年記念の特別なアフタヌーンティーとなります。
芳醇な香りに包まれる実りの秋の新作メニューは秋色で彩られます。ムース、パフェ、ガトー、エクレール、タルト、モンブラン、マカロンなど多彩なスイーツと生ハムなどセイボリーが勢揃いします。
淡路島いちじくと和栗がテーマです。グランドニッコー淡路の開業３周年企画となります。
プティ・パフェは、色づきが良く香り豊かな島のいちじくと栗を合わせて華やかです。プティ・モンブランは、淡路島産の栗の渋皮煮をマロンクリームで包んでいます。
ムースは、濃厚なイチジクの風味とマスカルポーネが絶妙で上品なハーモニーを奏でます。タルトは、皮付きイチジクのジューシーな味わいです。スコーンは、伝統的なレシピがベースです。
プティガトーは、淡路放し飼いたまごと兵庫県産の小麦粉にマロンペーストを合わせて焼き上げた栗の風味が広がります。カクテルグラスは、フルーティーなシャインマスカットと巨峰です。
ティースタンドの一段目は、瑞々しく香る皮つきの淡路島産いちじくと生ハム、淡路牛ローストビーフのオープンサンドなど３周年記念の贅沢なセイボリーとなります。
淡路産イチジクや淡路産和栗の甘い香りに秋フルーツの美味しさを凝縮しています。
秋のアフタヌーンティーセットのメニュー
- 淡路島いちじくとマスカルポーネのムース
- 淡路島和栗といちじくのプティ・パフェ
- 淡路島和栗のプティガトー
- 淡路島いちじく入りプティ・エクレール
- 淡路島いちじくのプティ・タルト
- 淡路島和栗のプティ・モンブラン
- 淡路島いちじくジャムのマカロン
- シャンマスカットと巨峰のカクテルグラス
- 淡路放し飼いたまごと兵庫県産小麦粉の特製スコーン
- 淡路島いちじく生ハム
- 淡路牛ローストビーフのオープンサンド
- ドリンク：紅茶（JING TEA）、コーヒー、ハーブティー
バリエーション豊かなスイーツが詰め込まれたアフタヌーンティーセットとなります。午後のティータイムを華やかに彩ります。開放感あふれる空間でゆったり流れるエレガントな時間となります。
島の温暖な気候と豊かな自然に育まれた美味しい旬の味覚をたっぷりと詰め込んだ秋色艶めきます。心地よい風が流れる秋のリゾートで、秋色に染まるフレッシュな無花果と和栗が堪能できます。
秋を感じるティータイムです。アフタヌーンティーとともに優雅なひと時が過ごせます。
パティスリー＆ベーカリー「コパータ」では、スペシャルなモンブラン「リッチョ・ビアンコ（riccio bianco）」が販売されます。淡路島の和栗とレモンを使用した幸せ運ぶ白いモンブランです。
パティシエ渾身の純白モンブランは、ヨーロッパで幸運のシンボルとして親しまれている「ハリネズミ」をモチーフにしています。和栗とレモンが奏でる繊細な味わいです。
開業３周年記念スイーツ「riccio bianco」はイタリア語で白いハリネズミを意味します。淡路産和栗の上品な甘みと淡路産島レモンの清涼感あふれるスペシャルスイーツとなります。
島内３市（淡路市、洲本市、南あわじ市）の旬の素材とハリネズミがコロンと丸まったような可愛らしいフォルムにこだわったスペシャルモンブランとなります。
ケーキの中心部は、淡路放し飼いたまご（南あわじ市）のジェノワーズ、カスタードクリーム、シャンティークリームと淡路産和栗の渋皮煮（淡路市）を層に重ねてマロンクリームでコーティングします。
ケーキの周囲は、シャンティークリームをベースに平岡農園のレモン（洲本市）を合わせたクリームチーズムースを一粒ずつのせています。トゲトゲしたキュートなハリネズミを表現しています。
バランス良く仕上げた風味の異なる３種のクリームが豊かに広がります。パティシエこだわりの渋皮煮は、栗本来の風味がしっかりと感じられる上品な味わいです。
- スペシャルモンブラン「riccio bianco」：800円
- 販売店舗：パティスリー＆ベーカリー「コパータ」
- 販売期間：2023年9月1日（金）～11月30日（木）
- 営業時間：10:00～21:00
なお、グランドニッコー淡路は、２０２０年１０月１日に淡路島北東部にあるリゾート施設「淡路夢舞台」でオープンしたホテルです。ウェスティンホテル淡路からのリブランドしました。
「グランドニッコー」は、ニッコー・ホテルズ・インターナショナルの最上位となるブランドとなります。「上質な空間の中で、五感を解き放つ心地よさを体感できるホテル」がコンセプトです。
延床面積が２万９０００平方メートルで１０階建てです。客室、レストラン・ラウンジ、宴会場、ウエディングチャペル、屋外プール、テニスコート、スパ、フィットネスジムがあります。
詳細・基本情報
- 提供期間：2023年9月1日（金）～11月30日（木）
- 提供場所：グランドニッコー淡路2階 ロビーラウンジ「ルッチョラ」
- 提供時間：14:00～17:00
- 席数：50席
- 提供料金：3,300円
- 住所：〒656-2306 兵庫県淡路市夢舞台2
- 電話：0799-74-1111
- 公式サイト：https://awaji.grandnikko.com/
- 駐車場：約500台（淡路夢舞台地下駐車場）
- 駐車料金：500円（レストラン＆ショップの利用で無料券配布）
- アクセス：神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICから車で約5分
