淡路ごちそう館御食国の牛丼は「牛丼セット」がおすすめです。
- 牛丼セット：2,255円
牛丼セットは、淡路牛の極上バラ肉と肉厚の玉ねぎを煮込んで旨みを凝縮させた絶品牛丼のセットとなります。淡路島産の新鮮な野菜が食べ放題のサラダバーと温泉卵と味噌汁と漬物が付きます。
高級感のある重箱に、煮込んだ牛肉と玉ねぎ、仕上げにステーキに使用される極上の焼きしゃぶ肉を合わせて敷き詰められています。見た目は「牛重」そのもにです。すき焼きの香りが食欲をそそります。
煮込みと焼きしゃぶの牛肉は濃厚な旨みのこってり脂が甘辛仕立てで柔らかく食べやすいです。肉に閉じ込められた淡路米は、肉汁と風味が凝縮されて甘みが増します。しっとりモチモチで相性抜群です。
淡路島牛丼については「淡路島牛丼おすすめ16選 島のソウルフード」の記事をご参照ください。
淡路ごちそう館御食国は、淡路島南東部の洲本市街地にあるレストランです。お土産ショップが併設されています。御食国とは、古来より朝廷に食材を献上してきた地域の総称です。
淡路島の新鮮な食材を使用した料理を提供しています。１９９６年１１月にオープンしました。建物は、赤レンガ造りの工場をリノベーションした２階建てです。大正ロマンを感じさせます。
約１４．５メートルの吹き抜けで開放感があります。１００席のテーブル席などゆったりしています。駐車場はありません、洲本バスセンター前駐車場を利用します。無料サービス券があります。
淡路ごちそう館御食国の基本情報は以下のとおりです。
- 住所：〒656-0021 兵庫県洲本市塩屋1-1-8
- 電話：0799-26-1133
- 公式サイト：http://www.miketsu.jp/
- 営業時間：11:30～14:30、17:00～20:00
- 定休日：水曜日
- 座席数：約100席
- 最寄り駐車場：約450台（洲本バスセンター前駐車場）
- 駐車料金：初回1時間無料1時間毎100円（4000円以上で1時間分の駐車無料サービス券）
- アクセス：神戸淡路鳴門自動車道 洲本ICから車で約15分
ＳＮＳはは以下のとおりです。
- 公式フェイスブックページ：https://www.facebook.com/147153548657846/
- 公式ツイッターページ：https://twitter.com/xxmiketsukunixx
- 公式インスタグラムページ：https://www.instagram.com/miketsukuni_/
