牛丼「美菜恋来屋」

美菜恋来屋「キッチンユーカリが丘」の牛丼は「牛丼」がおすすめです。

牛丼は、淡路産の玉葱と淡路牛の牛肉、淡路米のご飯を使用した日本酒をたっぷりダシで食べる牛丼です。甘さ控えめで風味豊かな大人の味に仕上がっています。紅ショウガと青ネギがトッピングです。

淡路牛肉と淡路玉ねぎは、豪快に焼き上げて炒めています。ジューシーで柔らかいです。脂の甘みとタマネギの甘みが混じり合って旨みを出します。日本酒の出汁は旨味成分がたっぷり含んでいます。

日本酒のグルタミン酸と牛肉のイノシン酸により旨みの相乗効果があります。日本酒の糖分で、しっとりとモチモチした淡路米のご飯に甘みの相乗効果があります。具もご飯も美味しさがアップします。

他に、島ローストビーフ丼があります。淡路牛を２時間以上ゆっくりと火を通して柔らかく作り上げたローストビーフを使用した丼です。シャキシャキ食感の淡路レタスもたっぷりで新鮮です。

淡路島牛丼については「淡路島牛丼おすすめ16選」をご参照ください。

美菜恋来屋は、兵庫県で最大級の産直市場となります。安心・安全の新鮮野菜が毎日生産者から届きます。鮮度抜群の魚介類は毎朝届きます。ブランド牛「淡路ビーフ」がお手頃価格で購入できます。

加工食品、調味料、デザート、地酒、乳製品、工芸品とお土産品も勢揃いします。１階にフードコートと２階にカフェレストランを併設しています。カフェレストランは、子供連れや家族に人気です。

キッズメニューが豊富です。キッズコーナーもあります。フードコートは、ソフトクリーム・シュークリーム・プリン・ヨーグルトなどのスイーツ店、玉ねぎや淡路牛のうどんなどの食堂があります。

美菜恋来屋の基本情報は、以下のとおりです。

キッチンユーカリが丘の基本情報は、以下のとおりです。