牛丼「パルシェ香りの館」

ジャンル

パルシェ香りの館「和食処かおり」の牛丼は「ハーブ牛丼」です。

  • ハーブ牛丼:1,350円

ハーブ牛丼は、淡路牛の独特の旨みと自家製ローズマリーの爽やかな香りを組み合わせた丼です。牛肉は噛み応えがあります。玉ねぎはソテーして甘さが引き立ちます。みそ汁と小鉢と漬物が付きます。

ローズマリーは、甘くほろ苦い香りが特徴です。フレッシュなハーブの香りが素材の旨味を引き立ててくれます。清涼感があります。なお、ローズマリーには滋養強壮、消化促進などの効果もあります。

ご飯は、淡路島産米「にこまる」を使用しています。甘さと旨み、のどごし、柔らかさが特徴です。しっとりでモチモチのご飯は、ジューシーな牛肉や玉ねぎとの相性が抜群です。

淡路島牛丼については「淡路島牛丼おすすめ15選 島のソウルフード」をご参照ください。

パルシェ香りの館は、北西部の丘にある複合施設です。花畑、温室、展示施設、体験施設、温泉施設、宿泊施設、物産・土産施設、レストラン、ファストフード店、ハーブショップなどがあります。

花畑では、ラベンダー、コスモス、カレンデュラ、セージなどの摘み取り体験ができます。温室では、24種類のフクシアなどが鑑賞できます。食事では、バーガー、生しらす丼、牛丼などを提供します。

ハーブショップでは、ハーブ苗や花・野菜の苗を販売します。温泉では、天然温泉に浸かれます。宿泊施設では、オーシャンビューの客室があります。遊具では、全長70メートルの滑り台があります。

パルシェ香りの館の基本情報は以下のとおりです。

和食処かおりの基本情報は以下のとおりです。

  • 営業時間:8:30~17:00(受付16:00)
  • 定休日:1月、5月、8月以外の第1火曜日(祝日は営業)
  • 座席数:約40席(テーブル席)

SNSは以下のとおりです。

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淡路島観光アワタビ
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