ランチ「グランドニッコー淡路」

飲食・喫茶

グランドニッコー淡路のランチのメニューは、ブッフェがおすすめです。2階のレストラン「ファンダイニング コッコラーレ」で提供します。地元食材をふんだんに使用した西洋料理が堪能できます。

食べ放題90分制で1部と2部があります。古来より御食国と呼ばれて新鮮な食材に恵まれる淡路島で、旬の食材をふんだんに用いた彩り豊かな約50種類の多彩なメニューが並びます。

シェフが腕によりをかけた逸品です。大地の恵みを活かした卓越した技が生み出されます。オープンキッチンでは、シェフのダイナミックで躍動感あふれるパフォーマンスが楽しめます。

人気のオープンキッチンの料理は、淡路産玉葱、淡路牛、魚介、淡路放し飼いたまごなどの食材を使用しており、バリエーションも豊富です。季節の旬食材を使用するシーズン替わりのメニューです。

淡路ポーク、淡路鶏、淡路蛸、淡路産鱧、淡路産トラフグ、瀬戸内産スズキ、穴子など素材豊かです。

冷製料理では、魚介のお刺身、炙り、海鮮マリネ、和風餡かけなどが登場します。温製料理では、フリット、ソテー、茶碗蒸し、ブイヤーベースなどが登場します。野菜も新鮮で種類がたくさんです。

デザートでは、淡路ミルクのパンナコッタ、ベイクドチーズケーキ、苺プリン、ミニ苺大福、抹茶のロールケーキなどが登場します。他にも、バリエーション豊かなメニューが登場します。

コンテンポラリーリゾートをテーマにして、明るく開放的な空間で素晴らしい美食体験となります。なお、夏季期間は屋外のテラス席で、淡路牛をはじめとするバーベキューを提供します。

ランチのメニュー

  • ビュッフェ:大人3,400円、65歳以上3,100円、小学生2,000円、3歳以上550円

淡路島のランチでおすすめは「淡路島ランチおすすめスポット23選」の記事をご参照ください。

なお、グランドニッコー淡路は、淡路島で屈指のホテルです。北東部のリゾート施設「淡路夢舞台」で、2020年10月1日にオープンしました。ニッコーホテルグループの最上位ブランドです。

建築家の安藤忠雄さんが設計しました。128ヘクタールの施設群です。国際会議場、植物園、野外劇場、都市公園、レストラン、ショップ、階段状花壇などが幾何学的な構造物で構成されます。

客室数は201室です。スタンダード、ラグジュアリー、スイートなどのタイプがあります。全面ガラス張りのオーシャンビューで開放感があります。緑の大地に青い海と空のパノラマが広がります。

レストランは、西洋料理が中心のブッフェ、地中海フレンチが堪能できるスペシャリテ・淡路牛と魚介と野菜の鉄板焼・豪快かつ繊細な日本料理・カウンターで新鮮な魚介類を握る寿司があります。

他に、ラウンジ、エステ、スパ&フィットネス、パティスリー、ベーカリー、ショップ、多彩な宴会場があります。屋外プールやテニスコートをはじめ、海の教会などでウェディングもあります。

また、グランドニッコー淡路の基本情報は以下の通りです。

  • 住所:〒656-2306 兵庫県淡路市夢舞台2
  • 電話:0799-74-1111
  • 公式サイト:https://awaji.grandnikko.com/
  • 営業時間:11:30~14:00(1部11:30・2部13:30)90分制
  • 定休日:不定休
  • 座席:140席(テーブル60席、テラス席80席)
  • 駐車場:600台(有料1日600円)無料引換券あり
  • アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICから車で約5分
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