生しらす丼「淡路ハイウェイオアシス」

淡路ハイウェイオアシス「みけ家」の生しらす丼は「生しらす丼」がおすすめです。

生しらす丼は、生しらすと明石鯛の松皮造り２枚、ワカメと青ネギ、玉子焼きと大葉が盛り付けられてます。彩りが鮮やかです。透明で美しい生しらすはプリプリ食感です。汁物と漬物が付きます。

岩屋漁港で水揚げされた鮮度抜群の明石海峡の鯛は、松皮造りでコリコリ食感です。特製醤油と生姜でさっぱりと食べられます。淡路米のふっくらモチモチのご飯と良く合います。サッパリします。

他に、天ぷらと小鉢が付いた生しらす丼御膳、うどんが付いた生しらす丼うどんセットがあります。

淡路島生しらす丼のおすすめ店は「淡路島生しらす丼おすすめ10店」の記事をご参照ください。

淡路ハイウェイオアシスは、淡路島の玄関口にある複合施設です。淡路サービスエリアと連絡道路で結ばれて往来が自由です。兵庫県立淡路島公園アニメパーク「ニジゲンノモリ」に連結しています。

展望広場から明石海峡大橋の絶景が眺められます。アトリウム空間が広がる緑豊かなオアシス館がメイン施設です。名物スポットに、淡路島玉ねぎのスープが無料で飲めるスープスタンドがあります。

飲食施設は、本館にはフードコート・カフェ・和食店・寿司店、別館にイタリア料理店があります。土産施設は、本館に島内最大級の品揃えの物産館があります。スマートインターチェンジがあります。

淡路ハイウェイオアシスの基本情報は以下の通りです。

レストラン「みけ家」の基本情報は以下のとおりです。

ＳＮＳは以下のとおりです。