生しらす丼「美菜恋来屋」

美菜恋来屋「キッチンユーカリが丘」の生しらす丼は「生しらす丼」がおすすめです。

生しらす丼は、淡路産の生シラスとたっぷりのイクラを組み合わせた上品な丼です。銀色のシラス、橙色のイクラが光り輝いています。緑色の大葉と白色の淡路米んのご飯で彩りも鮮やかな仕上がりです。

生しらすは、サラサラでツルツルした食感です。淡白な味わいですが、地元産の醤油をかけると酸味が加わります。一匹一匹の甘みが引き立ちます。本来持つ独特の旨みがじんわり口の中に広がります。

イクラは、一粒一粒からプチプチとした弾けるような食感が楽しめます。生シラスとイクラの組み合わせで風味が増します。味にコクと深みが出ます。トッピングの大葉とミョウガがアクセントです。

淡路島生しらす丼については「淡路島生しらす丼おすすめ18店」の記事をご参照ください。

美菜恋来屋は、兵庫県で最大級の産直市場となります。安心・安全の新鮮野菜が毎日生産者から届きます。鮮度抜群の魚介類は毎朝届きます。ブランド牛「淡路ビーフ」がお手頃価格で購入できます。

加工食品、調味料、デザート、地酒、乳製品、工芸品とお土産品も勢揃いします。１階にフードコートと２階にカフェレストランを併設しています。カフェレストランは、子供連れや家族に人気です。

キッズメニューが豊富です。キッズコーナーもあります。フードコートは、ソフトクリーム・シュークリーム・プリン・ヨーグルトなどのスイーツ店、玉ねぎや淡路牛のうどんなどの食堂があります。

美菜恋来屋の基本情報は、以下のとおりです。

キッチンユーカリが丘の基本情報は、以下のとおりです。