生しらす丼「パルシェ香りの館」

ジャンル

パルシェ香りの館「和食処かおり」の生しらす丼は「彩り生しらす丼」です。

  • 彩り生しらす丼:980円

彩り生しらす丼は、生しらすと釜揚げしらすを一度に味わえるシンプルな丼です。自家農園で栽培したカレンデュラ(キンセンカ)など四季折々の食用花が散りばめられています。彩り豊で華やかです。

生しらすは、プリプリした食感で鮮度抜群です。釜揚げしらすは、ほのかな塩味でふっくらしています。温泉卵を混ぜるとマイルドになります。ゆず、青ネギ、大根おろしなど薬味がアクセントです。

ご飯は、淡路島産米「にこまる」を使用しています。長めで丸々した粒で弾力がある希少米です。甘さと旨み、のどごし、柔らかさが特徴です。笑顔がこぼれます。しっとりご飯と相性が抜群です。

淡路島生しらす丼については「淡路島生しらす丼おすすめ16店」の記事をご参照ください。

パルシェ香りの館は、北西部の丘にある複合施設です。花畑、温室、展示施設、体験施設、温泉施設、宿泊施設、物産・土産施設、レストラン、ファストフード店、ハーブショップなどがあります。

花畑では、ラベンダー、コスモス、カレンデュラ、セージなどの摘み取り体験ができます。温室では、24種類のフクシアなどが鑑賞できます。食事では、バーガー、生しらす丼、牛丼などを提供します。

ハーブショップでは、ハーブ苗や花・野菜の苗を販売します。温泉では、天然温泉に浸かれます。宿泊施設では、オーシャンビューの客室があります。遊具では、全長70メートルの滑り台があります。

パルシェ香りの館の基本情報は以下のとおりです。

和食処かおりの基本情報は以下のとおりです。

  • 営業時間:8:30~17:00(受付16:00)
  • 定休日:1月、5月、8月以外の第1火曜日(祝日は営業)
  • 座席数:約40席(テーブル席)

SNSは以下のとおりです。

この記事をお届けした
アワタビの最新ニュース情報を、
いいねしてチェックしよう!
淡路島観光アワタビ
タイトルとURLをコピーしました