ワインの館フレンチの森

ワインの館が開催されます。淡路島のオーベルジュ「フレンチの森」にある３つのレストランで、ソムリエが厳選したワインと淡路産の旬食材に特化した料理を堪能できる一日限定イベントです。

２０２１年９月のオープンから１周年を迎える記念イベントとなります。前回好評だったイベント「ワインの館」の第二弾がグレードアップして企画されます。料理とワインのマリアージュが愉しめます。

ワインの館の開催日は、２０２２年９月２４日（土）です。ランチは１１時から１４時まで、ディナーは１６時から１９時までとなります。参加料金は１００００円（税込）となります。

ワインの館

２０２２年５月２８日（土）に、兵庫県淡路市にあるオーベルジュ「フレンチの森」にある３つのレストランで、１日限定イベント「ワインの館」の第二弾が開催されます。

ワインの館は、３つのレストランが赤・白・シャンパーニュと各々異なるワインの館に変貌します。シェフが腕をふるったスモールディッシュとソムリエが厳選した１５種類以上のワインを堪能できます。

パティシエのデザートも登場します。当日限定で３つのレストランを自由に移動できます。

ワインの館の第一弾は、２０２２年５月２８日（土）のランチが１１時から１４時まで、ディナーが１６時から１９時まで開催されました。スタンダードプランは６０００円（税込）となりました。

３つのレストランは「La Rose（ラロース）」「Prince Etoile（プリンスエトワール）」「Grand Baobab（グランドバオバブ）」となります。合同イベントとなります。

料理は、３つのレストランで各々のコンセプトに基づいた、各シェフの技量を感じられるスモールディッシュの料理、ソムリエが厳選した１５種類以上のワインが提供されます。

ワインとのマリアージュが愉しめます。専属のパティシエによる色とりどりのデザートも登場します。淡路島の緑豊かな山々を見渡せるテラス席で、心ゆくまで美食と美酒を堪能できます。

イベント限定で参加型のコンテンツが多数企画されます。ランチは１１時から１４時まで、ディナーは１６時から１９時までとなります。参加料金は１００００円（税込）です。

料理とワインフリーフローです。ノンアルコールのみの方は２０００円割引です。当日は三宮からの無料送迎バスが用意されます。希望される場合は、予約時に申込みとなります。

なお、オーベルジュ「フレンチの森」は、山の上で都会の喧騒を離れて静かな大地に佇む滞在型レストランです。淡路島産の食材を使用した極上のフランス料理と非日常の宿泊体験を提供します。

３つのレストランは、ラロース・プリンスエトワール・グランドバオバブです。新進気鋭の３名のシェフが異なるテーマで淡路島の旬の食材が持つ魅力を引き出した本格フランス料理を提供します。。