ワインの館フレンチの森

ワインの館が開催されます。淡路島のオーベルジュ「フレンチの森」にある３つのレストランで、ソムリエが厳選したワインと淡路島産の旬食材に特化した料理を堪能できる一日限定イベントです。

ワインの館の開催日は２０２２年５月２８日（土）です。ランチは１１時から１４時まで、ディナーは１６時から１９時までとなります。スタンダードプランは６０００円となります。

ワインの館

２０２２年５月２８日（土）に、兵庫県淡路市にあるオーベルジュ「フレンチの森」にある３つのレストランで、一日限定イベント「ワインの館」が開催されます。

３つのレストランは「La Rose（ラロース）」「Prince Etoile（プリンスエトワール）」「Grand Baobab（グランドバオバブ）」となります。初の合同イベントとなります。

当日は、３つのレストランで各々のコンセプトに基づき、各シェフの技量を感じられるビュッフェ形式の料理、ソムリエ選りすぐり１５種類以上の赤ワイン、白ワイン、シャンパーニュが提供されます。

ワインとのマリアージュが楽しめます。さらに、豪華賞品が当たる「ワイン格付けイベント」など盛りだくさんの内容です。淡路島の緑豊かな山々を見渡せるテラス席で、心ゆくまで楽しめます。

ランチは１１時から１４時までとなります。１３時からワイン格付けイベントが開催されます。ディナーは１６時から１９時までとなります。１８時からワイン格付けイベントが開催されます。

参加料金はスタンダードが６０００円です。ビュッフェとワイン３種類が付きます。フリーフローが８０００円です。ビュッフェとワイン飲み放題が付きます。追加ワインが１杯１０００円です。

なお、オーベルジュ「フレンチの森」は、山の上で都会の喧騒を離れて静かな大地に佇む滞在型レストランです。淡路島産の食材を使用した極上のフランス料理と非日常の宿泊体験を提供します。

レストランでは、新進気鋭の３名のシェフが異なるテーマで淡路島の旬の食材が持つ魅力を引き出した本格フランス料理を提供します。