クリスマス鉄板焼きコースアマンの食卓

クリスマス鉄板焼きコースが提供されます。淡路島の海賊料理「アマンの食卓」にある桟敷で、厳選の淡路ビーフと豪華食材の鉄板焼きが楽しめるクリスマスシーズンの特別コースが提供されます。

淡路牛のフィレステーキやフォアグラ、オマール海老など贅沢な食材をふんだんに使用した鉄板焼きコースです。山海の旨味とシェフの熟練の技が光る鉄板焼き全６皿が堪能できます。

クリスマスコースの提供期間は、２０２４年１２月２１日（土）から２５日（水）まで５日間限定となります。提供価格は２万２０００円（税込）です。ディナー限定で事前予約が必要となります。

クリスマス鉄板焼きコース

２０２４年１２月２１日（土）から２５日（水）まで５日間限定で、兵庫県淡路市の海賊料理レストラン「アマンの食卓」の鉄板焼きレストラン「桟敷」でクリスマスコースが提供されます。

クリスマスコースは、淡路牛のフィレステーキやフォアグラ、オマール海老など贅沢な食材をふんだんに使用した鉄板焼きコースです。特別な夜にぴったりなお料理の数々を楽しむことができます。

淡路島産の厳選食材をはじめ、豪華食材や高級食材をふんだんに使用しています。自然豊かな淡路島で育まれた山海の幸の旨味とシェフの熟練の技が光る鉄板焼き全６皿のコース料理となります。

メインは、肉料理が最高級ブランド牛「淡路ビーフ」のフィレステーキとフォアグラのロッシーニです。ウィンタートリュフをスライスしています。魚料理は活けオマール海老のロティです。

クリスマス鉄板焼きコースのメニューは以下のとおりです。

提供時間は、ディナー限定で１７時から２１時（ラストオーダー１９時３０分）までとなります。提供価格は２万２０００円（税込）です。事前予約が必要となります。

２階にある鉄板焼き・すき焼きのレストラン桟敷（桟敷）では、大自然にひっそりと佇む隠れ家のような店内で、淡路ビーフや由良産赤ウニ、鮑や伊勢海老などの最高級食材が堪能できます。

鉄板焼きカウンターは、ライブ感あふれる鉄板焼きパフォーマンスが披露されます。目の前で淡路産の牛肉や玉ねぎなどの特産品を焼き上げます。鉄板の上で奏でる至極の食材を愉しめます。