クリスマスディナーが提供されます。淡路島淡路市にある生パスタ専門店「ダンメン(DAN-MEN)」で、毎年恒例のクリスマスディナーとオープン5周年記念が一緒になった特別ディナーとなります。
淡路島3年とらふぐ、鮑、地ダコ、白子、足赤海老、野菜など自慢の食材がふんだんに使用されたコースメニューとなります。7800円コース、5400円コースの2つから選択できます。
クリスマスディナーの提供期間は2020年12月19日(土)から12月27日(日)までの9日間限定です。提供時間は17時から21時30分(最終受付20時30分)までとなります。
なお、事前予約が必要となります。予約・お問合せは、パスタ フレスカ ダンメン(電話番号:0799-64-0777)です。

クリスマスディナー
2020年12月19日(土)から12月27日(日)までの9日間限定で、兵庫県淡路市にある生パスタ専門店「ダンメン(DAN-MEN)」で、クリスマスディナーが提供されます。
毎年恒例のクリスマスディナーとオープン5周年記念が一緒になった特別ディナーとなります。
- ダンメン(DAN-MEN)公式ホームページ:『5周年&クリスマス特別ディナー』のお知らせ
前菜は淡路島3年とらふぐのカルパッチョにはじまり、鮑とズワイガニのフラン、生パスタはフルーツトマトのパスタとフグ白子と白ネギのパスタ、メインは国産牛タン、デザートは苺のティラミスが登場します。
埋立地から海に囲まれた埋立地にある自家製生パスタを世界に発信するコンセプトレストランで、明治時代から伝統の手打ち製法の生パスタをはじめ、淡路島の新鮮食材を使用した料理を堪能できます。
ディナータイムは、17時から21時30分(最終受付20時30分)までとなります。予約・お問合せは、パスタ フレスカ ダンメン(電話番号:0799-64-0777)となります。
クリスマスという記念日に、大切な方への贈り物として大切なひととき(聖夜)を過ごせます。

7800円コース
- 淡路島三年とらふぐのカルパッチョ 塩こうじの香草ソース
- 鮑とズワイガニのフラン
- フォアグラと合鴨のパートフィロ包み カシス風味の淡路産ハチミツ添え
- 活地ダコの冷たいソースをかけたフルーツトマトのパスタ
- 淡路島三年トラフグ白子と白ネギのパスタ からすみ添え穂じその香り
- 淡路島五色港水揚げの足赤海老のシャンパン蒸し 海老の旨味の入ったグラタンソース
- 国産牛タンの赤ワイン煮込み 島の野菜添え
- フォカッチャ
- 苺のティラミス
- コーヒーor紅茶
5400円コース
- 淡路島三年トラフグのカルパッチョ塩こうじの香草ソース
- 鮑とズワイガニのフラン
- 蕪のポタージュ トリュフ添え
- 活地ダコの冷たいソースをかけたフルーツトマトのパスタ
- 淡路島三年トラフグ白子と白ネギのパスタからすみ添え穂じその香り
- 国産牛タンの赤ワイン煮込 島の野菜添え
- フォカッチャ
- 苺のティラミス
- コーヒーor紅茶
詳細・基本情報
- 提供場所:パスタ フレスカ ダンメン(PASTA FRESCA DAN-MEN)
- 提供期間:2020年12月19日(土)~12月27日(日)
- 提供時間:17:00~21:00
- 提供価格:7800円コース、5400円コース
- 住所:〒656-2225 兵庫県淡路市生穂新島9-15
- 電話:0799-64-0777
- 公式HP:http://danmen.info/
- 駐車場:無料(約20台)
- アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 津名一宮ICから車で10分