秘密基地akari 淡路島洲本市でバーガーとステーキでおすすめ店

カフェ

秘密基地akariは、淡路島洲本市で淡路島バーガーと淡路牛ステーキでおすすめ店です。工場跡をリノベーションしたカフェです。アクセスは、高速道路の洲本インターチェンジから車で約8分と便利です。

大人の秘密基地がコンセプトでアメリカンレトロな雰囲気です。淡路島生まれでハーレー好きのオーナーが営みます。ツーリングやサイクリングを楽しみたい方大歓迎というフレコミです。バイク好きが集まります。

人気メニューのハンバーガーとステーキは、食べ応え十分のボリューム満点のビッグサイズです。淡路牛のお肉は脂の甘みと赤身の旨み、香りを味わえます。古き良きアメリカの空間でワイルドに食べられます。

秘密基地akari

秘密基地akariの詳細・基本情報

  • 店名:秘密基地akari
  • 住所:〒656-0054 兵庫県洲本市宇原77-1
  • 電話:0799-20-4721
  • 公式HP:http://awaji-cf.com/
  • 営業時間:10:00~16:00、18:00~22:00
  • 定休日:月曜日(不定休)
  • 座席:40席(カウンター8席、テーブル22席、個室16席)
  • 駐車場:約10台(普通車)
  • 駐車料金:無料
  • アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 洲本ICから車で約8分

秘密基地akariの様子・雰囲気

秘密基地akariは、淡路島バーガーでおすすめ店です。淡路島の洲本市宇原にある巨大な工場跡をリノベーションしたアメリカンレトロなカフェです。淡路島で生まれて育ったハーレー好きのオーナーが作りました。

2014年5月の当時、49歳と47歳の2人を中心としてオープンしました。淡路島でツーリングやサイクリングを楽しみたい方が大歓迎というフレコミです。バイク好きが集まるカフェとなっています。

淡路島を一周する通称「アワイチ」の立ち寄り場所としてライダーやサイクリストに人気です。自転車(ロードバイク)は倉庫内に設置可能となっています。盗難の心配もなく安心して利用できます。

大人の秘密基地というコンセプトのカフェであるために、小さなお子様用の席がありません。小さなお子様連れは、奥にある個室を利用することになります。他のお客様への配慮が必要となります。

場所は、高速道路の洲本インターチェンジや国道28号線から車で約8分と便利です。道路沿いに白字で「SPACE OF CREATIVE」、緑字で「AWAJI」と書かれた「CAFE&BAR」のお洒落な看板が目印となります。

建物は、灰色のコンクリートのブロック塀の土台に、グレーの波板スレートが張られた工場そのままの風貌です。白いガレージシャッターが閉められて中央に入口となるドア扉があります。

建物 秘密基地akari

扉の周辺にメニューや案内の看板が設置されています。建物に入ると店内入口は右側という案内があります。カフェの入口は右側にある扉となっています。

建物奥には、アメリカンビンテージや輸入ガレージなどのグッズを展示する小部屋があります。看板やグッズも販売されています。米国のルート66のマットにテーブルにチェア、ハーレーのミニカーなどもあります。

さらに奥は工場の跡形を残したイベントスペースがあります。ソファーやテーブルもあり、大人の隠れ家として寛げる空間となっています。ランチタイム以外は、タバコの喫煙も可能となります。

カフェの入口の扉を開けると、白のベニヤ板、カウンター、白黒と白赤のチェックのビニールテーブル、パイプ椅子などお洒落な空間が広がっています。古き良きアメリカを彷彿とさせる内装となります。

剥き出した梁、吊り下げられたライト、掛けられた時計、壁に貼られた写真、飾られた瓶などの装飾が、古き良きアメリカをイメージさせてくれます。トイレは奥にあります。

壁には、革ジャンなど上着を掛けられるハンガーも用意されています。席数は、カウンター8席、4人掛けテーブルが5つ、2人掛けテーブルが2つ、その他にソファー席があります。

BGMで流れる音楽は、有線番組の最新Jポップチャートのミュージックとなります。ハードロックカフェで流れるようなロックが基調のアメリカンミュージックではありません。

この他に、隣の扉を開けると大人数で楽めるゲストハウスがあります。大型テレビ、DVD、WIFIが設置されています。小さいお子様の利用をはじめ、誕生会、パーティ、打ち上げなどに利用できます。

店内 秘密基地akari

なお、秘密基地akariでは、バイクチーム「BENZAITEN」のメンバーを募集しています。淡路島のバイクで走るのが大好きなメンバーで結成されたチームとなります。神戸、高知、徳島など他府県のメンバーもいます。

ハーレーダビッドソンだけではなく、バイクが好きな集まりとなります。入会費はありません。男女も年齢も問いません。秘密基地akariのフェイスブックまたはホームページからお問合せとなります。

二人の大人が中心で、仲間と作った秘密基地カフェakari

淡路島の中心地 洲本市に大人の秘密基地を作ってしまいました。私が子供の頃に良く秘密基地を作って遊んだものです。山や、空き家、空き地を見つけては、その辺りに有る物で基地を作りました。

秘密基地が完成したとたん、秘密基地なのに皆に教えたい!

そしてみんなで集まってコソコソ話をしたり、また、時には悪い遊びの相談をしてみたり、また、時にはがやがやと騒いでみたり、皆さんにはそんな経験、思い出ありますか?

いやー、私と同年代の方ならあるでしょー!そんな秘密基地を想像し、大人の秘密基地を作りました。さぁーこの秘密基地akariに集まって、大人の空間を楽しんでください。

since 201405 その時2人は49歳と47歳

秘密基地カフェakariでは、店主はじめスタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

サイクリングで淡路島に来られた方も汗ビショでも全く大丈夫ですよ。そして大切なバイクも中に入れられるので、盗難の心配もございません。

モーターサイクルのお客様は、現状態では中に入れることはできませんが、現在検討中です。小さなお子様連れのお客様は、お子様の席のご用意がございません。

また、他のお客様へ配慮して頂けますようお願いいたします。奥には個室がありますので、お子様連れの方はご利用いただけます。

工場跡カフェ 秘密基地akari

淡路島バーガーと淡路牛ステーキで人気

秘密基地akariの料理は、淡路島バーガーと淡路牛ステーキが人気です。男性が喜ぶワイルドなランチがおすすめです。カレーやハンバーグなどレパートリーが豊富です。

akariおすすめのカレーは甘みが引き出されるまでしっかり炒めた淡路島玉葱をふんだんに使ってます。ビーフカレー、牛スジカレーは淡路牛にこだわり! 淡路牛ステーキはサーロイン、フィレ肉から選んで頂けます!

鶏肉は淡路鶏、魚は由良港の魚、イカ、たこなどを使用。珈琲、パンは神戸有名店より仕入れ、卵は和歌山の梅卵。

などなど、たかがカフェですが、食材には拘っておりますので、遠くから来られたお客様にも満足して頂けると思います。

工場跡カフェ 秘密基地akari

淡路島バーガー

淡路島バーガーは、秘密基地akariのおすすめメニューです。メニュー名は「akari淡路島バーガー」です。淡路島洲本市のアメリカンレトロカフェの看板メニューで、人気ナンバーワンのハンバーガーです。

パティは、200グラムの自慢の特製ハンバーグに、淡路島玉ねぎと淡路牛を使用した挽肉でじっくり煮込んだ手作りのミートソースがたっぷりとかけられています。濃厚な味わいが決め手となっています。

トッピングには、とろけるチーズに淡路島玉ねぎのソテー、店長こだわりの梅鶏卵の目玉焼きがのせられています。さらに淡路島玉ねぎのスライスと淡路島レタスとミートソースが下敷きとなっています。

神戸老舗パン屋のバンズで挟まれています。ボリューム満点の大迫力の見た目です。手のひらでつかめない高さかもしれません。プレートの隣には、フライドポテトがのせられて青海苔がふられています。

インスタ映えの写真が撮影できるように「akasi」の可愛いロゴ入りの旗が立てられています。

ダイナミックに大きな口を開けて、ワイルドにハンバーガーを頬ばれば、下のシャキシャキしたフレッシュな野菜たちと上の肉と卵にチーズが絡まったマイルドな食感が絶妙のハーモニーを生み出します。

ミートソースの酸味が全体をあっさりと食べやすくしています。ボリュームがあるのでお腹一杯になりますが、飽きずに食べることができます。淡路島で旅の思い出に残る味となります。

アメリカンダイナーな空間で、カッコをつけてハンバーガーを食べれば、古き良きアメリカの雰囲気を味わえることでしょう。大人の秘密基地で醍醐味を堪能できることでしょう。

なお、ドリンクセットはプラス200円、18時以降は単品価格で提供されます。

  • akari淡路島バーガー:1200円(税抜)
ハンバーガー 秘密基地akari

淡路牛ステーキ

淡路牛ステーキは、秘密基地akariのおすすめメニューです。筋繊維が柔らかく口当たりが良いです。噛めば噛むほど肉本来の赤身の旨みと香りが出てきます。上品な甘みと風味が口の中に広がります。

脂の甘さ、赤身の旨さ、和牛の香が特徴です。淡路牛は、淡路島の自然で育まれた牛です。ストレスフリーな環境で、飼料もこだわり、愛情たっぷりに育てられた牛肉は、オレイン酸が豊富に含まれています。

淡路牛ステーキの種類は、サーロイン、フィレ、ミスジの3種類があります。

サーロインは、背中周辺のお肉です。肉質が柔らかくサシのキメが細かいことが特徴です。あまりの美味しさに英国王から「サー(ナイト爵)」の称号が与えられたといわれているお肉の王様です。

フィレは、大腰筋のお肉です。最も運動しない場所で、非常に柔らかく脂肪がほとんどなく赤身肉であることが特徴です。一頭から採れる量がわずかしか採れない希少な部位で最高級といわれています。

ミスジは、肩甲骨の内側にあるお肉です。肉に大きな3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになりました。動かない肉で柔らかい肉質が特徴です。希少部位で幻のお肉といわれています。

  • 淡路牛サーロインステーキ(200g):3200円
  • 淡路牛ステーキ フィレ(120g):2600円
  • 淡路牛ステーキ ミスジ(130g):1900円

淡路牛ステーキ以外に、輸入牛のステーキがあります。グラム単位となります。

初めて淡路牛を食べたい方におすすめの120グラム、女性でも案外ペロリと食べられるサイズ120グラム×2枚の満腹セット、120グラム×3枚のの食い過ぎセットがあります。

さらにギネス級といわれている120グラム×4枚で480グラムのギネスセットセットがあります。

  • ステーキ120g:1200円(税抜)
  • ステーキ120g×2 満腹セット:1900円(税抜)
  • ステーキ120g×3 食い過ぎセット:2700円(税抜)
  • ステーキ120g×4 ギネスセット:3400円(税抜)
ステーキ 秘密基地akari

淡路牛ハンバーグ

淡路牛ハンバーグは、秘密基地akariのおすすめメニューです。コリアソース、イタリアンソース、デリシャスソース、和風おろしポン酢ソース、きのことエビのホワイトソースがあります。

ハンバーグは、淡路牛がたっぷりと使用された特製ハンバーグです。熱々の鉄板に焼かれながら提供されます。トッピングには、オーソドックスにモヤシ、コーン、モヤシ、玉ねぎが付けられています。

コリアンは、辛い焼肉のたれのハンバーグでキムチが付きます。イタリアンソースは、手作りトマトソースにトロトロのチーズが付きます。デリシャスは定番ソースです。

和風おろしポン酢は、さっぱりおろし大根のソースです。きのことエビのホワイトソースは、キノコと海老のホワイトソースです。

平日の11時から14時までのランチタイムは、ライスとサラダが付きます。ハンバーグのサイズは、プラス250円で300グラムに変更できます。

  • 淡路牛たっぷりハンバーグ コリアン:900円
  • 淡路牛たっぷりハンバーグ イタリアンソース:900円
  • 淡路牛たっぷりハンバーグ デリシャス:900円
  • 和風おろしポン酢ハンバーグ:900円
  • きのことエビのホワイトソースハンバーグ:1200円
ハンバーグ 秘密基地akari

カレー

カレーは、秘密基地akariのおすすめメニューです。種類は、akariカレー、ステーキカレー、AWAJI島カレー、淡路牛すじカレー、カツカレー、エビフライカレーの6種類があります。

淡路島玉ねぎをふんだんに使用したカレーと淡路米を使用したこだわりの一品です。

AWAJIカレーは、淡路島の魚介類フライをトッピングしています。akariカレーは、淡路島の魚フライとビーフカレーに、淡路牛ステーキ60グラムと玉ねぎソテーをトッピングしています。

平日の11時から14時までのランチタイムは、ライスとサラダが付きます。

  • akariカレー:2000円
  • ステーキカレー:1600円
  • AWAJI島カレー:1000円
  • 淡路牛すじカレー:850円
  • カツカレー:1000円
  • エビフライカレー:950円
カレー 秘密基地akari

他のメニュー

他のメニューは、ランチセット、贅沢プレート、淡路島ぬーどる、どんぶりなどがあります。

ランチセット

ランチセットは、毎週におすすめの料理を提供しています。 インスタグラムとフェイスブックで公開しています。人気メニューに、から揚げセット、焼肉セット、オムライス、焼きそばなどがあります。

セットメニューとして、ドリンク付きプラス200円、スイーツ付きプラス300円があります。

贅沢プレート

贅沢プレートは、AWAJIセット(2000円)、淡路牛ハラミセット(1200円)、魚フライセット(1000円)、お子様セット(500円)となります。

AWAJIセットは、淡路島で獲れた魚フライ、淡路島の鶏の唐揚げ、淡路牛ステーキ、淡路米のご飯、コーヒーがセットになったプレートです。淡路島が初めてという方におすすめのメニューです。

どんぶり

どんぶりは、ロコモコ(900円)、焼肉どんぶり(900円)、からマヨどんぶり(900円)、ローストビーフどんぶり(1000円)となります。

平日の11時から14時までのランチタイムは、ライスとサラダと一品が付きます。

淡路島ぬーどる

淡路島ぬーどるは、淡路島の名産となる手延べ素麺の業者が開発したオリジナル麺です。通常の麺より太く、2倍も長く、コシも強い、風味もしっかりの手作り麺です。

淡路牛のひき肉と玉ねぎをじっくり煮込んだミートソースを淡路島ぬーどるにのせてミートスパのように食べます。淡路牛のフィレステーキ100グラムをのせた秘密基地akariのオリジナルです。

淡路島ぬーどるの価格は2030円となります。

ドリンク

ドリンクのメニューは、ドリンクバーをはじめ、ブレンドコーヒー、紅茶、ソフトドリンク各種、ノンアルコールがあります。

アルコールは、飲み放題をはじめ、ビール、樽ハイ、ハイボール、ウイスキー、焼酎、カクテル、ワインなどがあります。

秘密基地akariのアクセス

秘密基地akariへのアクセスは、自動車のみとなります。最寄りのインターチェンジは、高速道路の神戸淡路鳴門自動車道の洲本インターチェンジです。洲本インターチェンジから車で約8分です。

洲本インターチェンジの出口を直進します。国道28号線を進みます。宇原交差点を右折します。目印はファッションセンターしまむら洲本店です。坂道を下って池田橋交差点を右折します。

目印はファミリーマート洲本宇原店です。県道473号線を進みます。左に川が流れています。川が途切れても真っ直ぐ進むと左手に秘密基地akariの工場建物があります。

なお、駐車場は建物前のスペースとなります。12台収容できます。

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