淡路ビーフ「三楽園本店」

三楽園本店の淡路ビーフのメニューは、淡路ビーフのステーキです。シャトーブリアン、ヘレ（ヒレ）、特選カルビ、上ロース、サーロインステーキ、赤身三種盛りがあります。

数量限定で淡路ビーフの三楽園盛りと贅沢盛りがあります。牛肉は、淡路牛で最高峰のプレミアム牛です。最高級品質の国産黒毛和牛で、日本を代表する神戸ビーフの素牛となる淡路産但馬牛がメインとなります。

厳しい認定基準をクリアした淡路牛にのみ与えられる淡路ビーフは、口に入れた瞬間、柔らかく舌触りの良い上質な甘みと脂の旨味が絶妙に交差します。島の恵みが広がります。伝統の超一流資質を堪能できます。

焼き方は備長炭の炭火焼にこだわっています。遠赤外線の熱効果でガスの４倍の赤外線で素材の旨味を逃しません。輻射熱で素材を焼いて肉の旨味を閉じ込めます。外と内の絶妙な食感がプラスされます。

タレでは、最高のハーモニーを奏でる「もみだれ＆つけだれ」、先代から半世紀受け継がれる伝統の「味噌だれ」をはじめ、オリジナルブレンドの岩塩、ぽん酢、山葵醤油などがあります。相性が抜群です。

お得なランチメニューとして、淡路ビーフのステーキランチとローストビーフ丼、牛丼があります。

ステーキランチには、ヘレ（１００グラム）もしくはサーロイン（１００グラム）にサラダ、スープ、ライス、コーヒーが付きます。ローストビーフ丼には味噌汁、牛丼にはミニスープが付きます。

淡路ビーフのステーキ

淡路ビーフの数量限定メニュー

淡路ビーフのランチメニュー

他には、神戸ビーフと淡路和牛のステーキがあります。ディナーでは、淡路ビーフのステーキディナーコースと淡路和牛のステーキディナーコースがあります。

単品メニューでは、タン、ハラミ、カルビ、ロース、内蔵、キムチ、野菜、サラダ、ビビンバ、クッパ、牛丼、キムチラーメン、お茶漬け、アイスなどがあります。ブリスケ焼きすき、炙りユッケが名物です。

淡路ビーフが食べられるお店は「淡路ビーフ（淡路牛）おすすめ9選」の記事をご参照ください。

なお、三楽園本店は、兵庫県淡路市で牛肉のステーキがおすすめのお店です。場所は、淡路島北東部の淡路市大谷の国道２８号線沿いにあります。妥協なき目利きで牛肉を仕入れています。

１９７２年に先代が淡路市東浦にオープンしました。創業３０年に淡路市大谷に本店をオープンしました。２０１２年の改装してVIPカウンターを設置しました。最高の素材、手作り、伝統の味にこだわっています。

店主の松本さんは、２０年以上、肉の品質にこだわり続けています。最上食材の類まれな味わいを追求して、優秀な資質の兵庫畜産共進会入賞牛、超一流の肉質の淡路ビーフのチャンピオン牛も購入しています。

建物は茶色のレンガ風の３階建てです。完全予約制です。座席は１階がカウンター６席と掘りごたつ３６席、２階が最大３０席の宴会場となります。全部で７２席です。間仕切りや堀座卓で個室空間を演出します。

また、三楽園本店の基本情報は以下のとおりです。

ＳＮＳは以下のとおりです。