松葉寿司（まつばすし）の3年とらふぐメニューは「淡路島三年とらふぐ寿司膳」がおすすめです。トラフグのてっさ・てっちりに加えて、お寿司５貫が付きます。大人気トラフグ御膳となります。
この他、てっさ、てっちり、ふぐ唐揚げ、雑炊などの会席とお造り・白子などの美福鍋コースがあります。
- 淡路島三年とらふぐ寿司膳：4180円
※寿司5貫、てっさ、てっちり - 淡路島三年とらふぐ会席：6930円
※ふぐ皮ポンズ、焼きふぐ、てっさ、てっちり、ふぐ唐揚げ、ふぐサラダ、茶碗蒸し、雑炊、フルーツ - 淡路島三年堪能とらふぐコース：8800円
※先附、お造り、てっさ、てっちり、ふぐ唐揚げ、白子、コラーゲンボール、雑炊、香の物、フルーツ
淡路島で3年とらふぐのおすすめ店は「淡路島3年とらふぐ おすすめ14選」の記事をご参照ください。
なお、松葉寿司（まつばすし）は、１９３２年に創業した地元で老舗の寿司と会席料理のお店です。淡路島南中央部で国道２８号線沿いにあります。洲本インターチェンジから車で約５分です。
カウンター席、テーブル席、個室、大広間を備える大型店です。
淡路島のハモ、ウニ、タイ、アナゴ、シラス、サワラ、トラフグなど新鮮な魚介類、淡路牛と松茸など旬の食材を使用した料理があります。海鮮丼、お造り、牛丼、会席料理などを堪能できます。
また、松葉寿司の基本情報は以下のとおりです。
- 住所：〒656-0122 兵庫県南あわじ市広田広田528-1
- 電話 ：0799-45-1019
- 公式サイト：http://www.matsuba-sushi.com/
- 営業時間：平日（11:00～14:00、17:00～20:30）、土日祝（11:00～20:30）
- 定休日：無休
- 座席数：400席（カウンター8席、掘り炬燵4名4室・6名2室・2名1室、座敷20名2室・60名1室・30名1室）
- 駐車場：約50台
- アクセス：神戸淡路鳴門自動車道 洲本ICから車で約5分
ＳＮＳは以下のとおりです。
- 公式フェイスブックページ：https://www.facebook.com/matsubasushi/
- 公式インスタグラムページ：https://www.instagram.com/awaji_matsubasushi/