生しらす丼「道の駅あわじ」

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道の駅あわじ「おさかな共和国えびす丸」の生しらす丼のメニューは、生しらす丼がおすすめです。道の駅あわじで不動の人気ナンバーワンです。毎年10万食を突破するほどです。

生しらす丼は、お椀のご飯にボリュームたっぷりの生しらすが盛られています。周囲に新鮮なお刺身が取り囲んでいます。ジュレ生姜とレモンが添えられています。自家製ポン酢ダレをかけて食べます。

生しらすは、プリプリとしてとても柔らかいです。通常のわさびでなくジュレ生姜との相性が抜群です。抜群のアクセントとなり、生しらすの鮮度抜群のプリプリ感を引き立てます。

周りのお刺身と合わせると濃厚な海の風味と様々な食感が楽しめます。生シラス本来の食感と風味が堪能できます。丼に添えられたお味噌汁には、特産の淡路島玉ねぎが入っています。

店内のテーブル席と屋外のテラス席で食べられます。また、芝生広場の松帆アンカレイジパークが併設されています。テラス席が設置されています。橋や海の絶景を眺めながらランチを食べられます。

生しらす丼のメニュー

  • 生しらす丼(汁物・香の物):900円

淡路島生しらす丼のおすすめ店は「淡路島生しらす丼おすすめ10店」の記事をご参照ください。

なお、おさかな共和国えびす丸は、淡路島北端の道の駅あわじにある海鮮丼で人気のお店です。生しらす丼をはじめ、鯛の卵かけご飯、海鮮漬け丼、島のさわら炙り丼などが人気です。

道の駅あわじでは、おみやげ店、バーガーと牛丼の店、海鮮丼のお店、レストランなどがあります。芝生公園の松帆アンカレイジパークが併設されています。明石海峡大橋の橋脚の付け根部分にあります。

目の前が明石海峡大橋というロケーションで対岸の神戸の街並みも眺められます。抜群の景観と絶品のグルメで全国でも人気の道の駅となっています。世界一の吊り橋の大きさを間近で感じられます。

また、おさかな共和国えびす丸の基本情報は以下のとおりです。

SNSは以下のとおりです。

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