いちごフェアが開催されます。淡路島の旧小学校をリノベーションした複合施設「のじまスコーラ」にあるカフェスコーラで、旬のイチゴを使用したスイーツとドリンクの計６種類が提供されます。
いちごフェアは、いちごタルト・いちごスコーンサンド・いちごの紅茶シフォンサンド・いちごデザートピザなどスイーツ、いちごソーダ・いちごミルクなどドリンクが登場します。爽やかな味です。
いちごフェア第二弾の開催期間は、２０２３年３月２０日（月）から５月３１日（水）までとなります。イチゴのメニューは全て数量限定です。売り切れ次第終了となります。定休日は水曜日です。
なお、第一弾は２０２３年１月１９日（木）から３月１９日（日）まで開催されました。
いちごフェア
２０２３年３月２０日（月）から５月３１日（水）まで、兵庫県淡路市の旧小学校をリノベした複合施設「のじまスコーラ」のカフェ・スコーラで、いちごフェア第二弾が開催されます。
- のじまスコーラ 公式ホームページ：【カフェ・スコーラ】いちごフェア第2弾♪♪
いちごフェアは、淡路島産いちごを使用したスイーツやドリンクなど６種類が提供されます。
いちごフェアは、いちごタルト・いちごスコーンサンド・いちごの紅茶シフォンサンド・いちごデザートピザなどスイーツ、いちごソーダ・いちごミルクなどドリンクが登場します。爽やかな味です。
カフェタイムには、淡路島産いちごを使用した新作スイーツ４種類が登場します。淡路島いちごのタルトは、芳醇な香りと爽やかな甘みの淡路産いちごをサクサクのタルト生地の上にのせています。
淡路島いちごのスコーンサンドは、スコーンにイチゴを挟んだ可愛いスイーツです。
自家製いちごソーダは、イチゴの甘酸っぱい味わいとシュワシュワとはじける炭酸の相性抜群のドリンクです。自家製いちごミルクを含めて２種類の新作ドリンクが登場します。
なお、いちごフェア第一弾は、２０２３年１月１９日（木）から３月１９日（日）まで開催されました。淡路島産いちごを使用したスイーツやドリンクなど６種類が提供されました。
- のじまスコーラ 公式ホームページ：【カフェ・スコーラ】いちごフェア開催！1月19日(木)～
淡路島いちごのブリュレシフォンサンドは、生クリームをシフォン生地で挟んで淡路産イチゴをのせたケーキサンドです。シフォンケーキが上品でフワフワ食感です。食後でも軽く食べられます。
イチゴの酸味と生クリームの甘味、キャラメリゼの苦味、砂糖のシャリっとした食感です。
- 淡路島いちごのブリュレシフォンサンド：880円（税込）
淡路島産いちごのホットパフェは、イチゴにクリームブリュレ、シフォンケーキにコーンフレーク、イチゴヨーグルトにイチゴジャムが層になった一品です。温かいイチゴソースをかけて食べます。
寒い季節にぴったりのホットスイーツです。混ぜ合わせながら食べると絶妙なバランスです。
- 淡路島いちごのホットパフェ：1,200円（税込）
淡路島産いちごのデザートピザは、自家製のピザ生地に淡路産イチゴを贅沢に使用したデザートピザです。店内のピザ窯で焼いた本格生地はモチモチでふっくら食感です。見た目も華やかです。
アーモンドの香ばしさとトッピングのアイスクリーム、イチゴの甘酸っぱさが相性抜群です。
- 淡路島いちごのデザートピザ：1,400円（税込）
淡路島産のいちごミルクは、淡路産イチゴの果肉入りミルクです。濃厚なイチゴ味です。
- 淡路島産のいちごミルク (HOT)：700円（税込）
淡路島産いちごのフルーツインティは、爽やかな淡路産イチゴの味を楽しめます。
- 淡路島産いちごのフルーツインティ (HOT)：660円（税込）
他に、ランチタイムでランチとセットで注文できる「いちごの食べ比べ」があります。
- いちごの食べ比べ：150円（税込）
なお、のじまスコーラは、旧小学校の校舎を再利用した複合施設です。カフェ、レストラン、ベーカリー、マルシェ、バーベキュー、動物園があります。スコーラはイタリア語で小学校を意味します。
カフェはランチが人気です。ペットの同伴可能です。マルシェは新鮮野菜など農産物が人気です。ベーカリーは動物パンが好評です。動物園はキスするアルパカ「ラアル君」やヤギの空中散歩が名物です。
レストランは世界の料理人１０００人に選出で地産地消の匠「奥田政行シェフ」がプロデュースです。
詳細・基本情報
- 開催期間：2023年1月19日（木）～3月19日（日）
- 開催時間：ランチ（平日11:00～14:00・土日祝11:00～15:00）、カフェ（平日14:00～18:00・土日祝15:00～18:00）
- 開催場所：のじまスコーラ「カフェスコーラ」
- 住所：〒656-1721 兵庫県淡路市野島蟇浦843
- 電話：0799-82-1820
- 公式サイト：https://www.nojima-scuola.com/
- 定休日：水曜日（祝日は営業）
- 駐車場：無料（普通車50台）
- アクセス：神戸淡路鳴門自動車道 淡路インターチェンジから車で約15分
