寿司「金太郎」

金太郎の寿司は、３種類のネタが楽しめる「三昧」がおすすめです。イカ、エビ、マグロ、サーモン、カンパチ、タイ、アジなどのネタ３種類３貫が食べ比べできます。肉厚でサイズが大きくお得です。

淡路島の地魚と季節の鮮魚を取り揃えた海鮮の回転寿司が食べられます。魚介類は、由良漁港や福良漁港をはじめ、岩屋・仮屋・生穂・丸山・鳥飼など地元漁港で水揚げされた新鮮な魚を取り揃えます。

他に、イカ、タコ、エビ、マグロ、サーモン、青物、白物、貝・肉、炙り、巻物などレパートリーが豊富です。本日のおすすめは、淡路産、活〆、鳴門海峡産、市場直送など店内の木札で案内します。

市場直送の寿司ネタから活け締めの淡路島の新鮮な魚介類が毎日入荷されます。大きさ、安さ、美味しさと３拍子揃います。価格帯は１００円から５００円までです。お手頃な価格で寿司を提供します。

シャリは淡路島産の鮎原米を使用しています。先山から湧き出る良質な水と粘土質の土壌で作られています。藻塩は淡路島産です。海水と海藻だけの伝統的な技法です。口当たりがまろやかです。

ポン酢は、たかはしポン酢を使用しています。スダチなどの柑橘系、海の旨みダシを使用した優しい酸味が絶妙です。ワカメは、鳴門海峡のワカメを使用しています。葉が厚く歯ごたえが抜群です。

イカ・タコ

エビ

マグロ

サーモン

青物・白物

貝

肉

炙り

巻物

その他

淡路島寿司については「淡路島寿司ランチ14選」の記事をご参照ください。

なお、金太郎は地元の回転寿司店です。東浦店、津名店、シーパ店の３店舗を展開しています。近海で獲れた地魚と季節の鮮魚が食べられます。建物は、和風の瓦屋根です。「海鮮金太郎」の看板が掲げられています。

店内は広々で落ち着きがあります。注文は、全国のチェーン店と異なり紙に書いて提出します。カウンターで職人が寿司を握ります。

東浦店の住所、電話、営業時間、定休日、席数、駐車場、アクセスは以下のとおりです。

津名店の住所、電話、営業時間、定休日、席数、駐車場、アクセスは以下のとおりです。

シーパ店の住所、電話、営業時間、定休日、席数、駐車場、アクセスは以下のとおりです。