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マイヤーレモンフェア オーシャンテラス

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飲食・喫茶
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マイヤーレモンフェアが開催されます。淡路島のグリルレストラン「オーシャンテラス」で、期間限定で淡路産マイヤーレモンを使用したランチとコースの2種類のメニューが登場します。旬の味覚です。

甘酸っぱさからお肉と相性も抜群の淡路産マイヤーレモンは、皮が薄く糖度が9度と丸かじりができるほど甘いです。お肉のみならず新鮮な地元野菜を使用したサラダのアクセントとしても堪能できます。

マイヤーレモンフェアの開催期間は2023年10月1日(日)から10月31日(火)までです。いちじくフェアの提供価格は、ランチが3190円、コースが7700円です。定休日は木曜日です。

マイヤーレモンフェア オーシャンテラス
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マイヤーレモンフェア

2023年10月1日(日)から10月31日(火)まで期間限定で、兵庫県淡路市にあるグリルレストラン「オーシャンテラス」で「マイヤーレモンフェア」が開催されます。

マイヤーレモンフェアは、期間限定で淡路島産イチジクを使用したランチとコースの2種類のメニューが提供されるグルメフェアです。マイヤーレモンの今しか味わえない香りと甘味を堪能できます。

淡路島産マイヤーレモンは、マイルドな酸味が特徴です。皮が薄く糖度が9度と丸かじりができるほど甘さもあります。マイヤーレモンの甘酸っぱさで、淡路産牛肉「淡路牛」との相性も抜群となります。

お肉だけでなく淡路産の野菜を使用したサラダのアクセントとして堪能できます。

フェアでは、淡路産マイヤーレモンと淡路牛と野菜を組み合わせています。肉の旨味や甘味を一層引き立てるようアレンジしています。新鮮な淡路産マイヤーレモンをは今しか味わえない味覚となります。

コースでは、ランチもディナーも赤身と脂身のバランスが良い淡路牛が楽しめます。淡路産野菜のサラダはマイヤーレモンドレッシングを使用しています。カンパーニュは自家製ジャムを使用しています。

淡路産マイヤーレモンを贅沢に取り入れたコースです。デザートは、料理長オリジナルの甘みが強いサツマイモのマフィンと梨のパンナコッタが提供されます。ドリンクは、コーヒーと紅茶から選べます。

コースは、ランチコースもディナーコースも「おすすめコース ~秋の味覚をテーマに~」です。淡路牛の中でも高級部位であるサーロインと希少性の高いヒレ肉の食べ比べを楽しめます。

提供価格は7700円です。ランチ&ディナーコースのメニューは以下のとおりです。

  • 淡路島産の野菜をふんだんに使ったサラダ前菜(淡路産マイヤーレモンのノンオイルドレッシング)
  • 胚芽のカンパーニュ(淡路島産マイヤーレモンジャム)
  • 淡路牛ヒレ70g・サーロイン70g
  • シェフ自家製のスープ
  • ライス(+350円でオーシャンテラスカレー or ガーリックライス 淡路産温泉卵付きに変更可)
  • 淡路島産サツマイモのマフィン&梨のパンナコッタ
  • 食後のドリンク(+110で淡路島牛乳のココア or カフェラテに変更可能)

ランチは「おすすめランチ~秋の味覚の楽しみ方~」がメニューとして登場します。淡路産マイヤーレモンのノンオイルドレッシング、淡路産マイヤーレモンジャムをかけてサッパリした味わいです。

淡路牛をシェフが溶岩石で焼き上げたステーキ重に淡路産マイヤーレモンを使ったソースを合わせます。淡路島産の野菜を使用したサラダのアクセントとして堪能できます。提供価格は3190円です。

平日限定で、デザートに季節の果物を使用したミニデザートとドリンクが付きます。土日祝日はプラス300円となります。ランチのメニューは以下のとおりです。

  • 淡路牛ステーキ重御膳(淡路産いちじくソース付き)
  • サラダ
  • 味噌汁
  • 漬物(淡路産マイヤーレモン)
  • 季節の果物のミニデザート(平日限定プレゼント)
  • コーヒーor紅茶orソフトドリンク(平日限定プレゼント)

なお、オーシャンテラスは、世界ベストシェフの山下春幸氏がプロデュースするお店です。世界各国の厳選された前菜やサラダ、シーフードやパスタなどのビュッフェ料理をコースで食べられます。

日本初のセルフローストスタイルで味わうブランド「淡路牛」、最高級「淡路ビーフ」が自慢です。ガラス窓の向こうには、ため息が出るほどの瀬戸内海は播磨灘の美しいサンセットが眺められます。

詳細・基本情報

  • 提供期間:2023年10月1日(日)~10月31日(火)
  • 提供場所:オーシャンテラス3階 グリルレストラン
  • 住所:〒656-172 兵庫県淡路市野島蟇浦816
  • 電話 :0799-82-1907
  • 公式HP:https://ocean-terrace-awaji.jp/
  • 営業時間:11:30~15:30(L.O.14:00)、17:00~21:00(L.O.20:00)
  • 定休日:木曜日(祝日は営業)
  • 駐車場:約50台
  • アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICから車で約15分、北淡ICから車で約10分
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