ワインの館フレンチの森

ワインの館が開催されます。淡路島のオーベルジュ「フレンチの森」にある３つのレストランで、ソムリエの厳選ワインと淡路産旬食材の料理を堪能する一日限定イベントです。秋の収穫祭がテーマです。

オープン２周年の記念イベントです。４回目を迎える今回は、淡路ビーフや淡路島産の栗など、豊かな自然で実った秋食材を使用して、シェフの趣向を凝らした料理とワインのマリアージュが愉しめます。

ワインの館の開催日は、２０２３年９月２３日（土）のランチが１１時から１４時まで、ディナーが１６時から１９時までとなります。参加料金は１００００円です。参加型コンテンツも企画されます。

ワインの館

２０２３年９月２３日（土）に、兵庫県淡路市にあるオーベルジュ「フレンチの森」にある３つのレストランで、１日限定イベント「ワインの館」の第四弾が開催されます。

ワインの館は、３棟のレストランでソムリエ厳選の赤ワイン、白ワイン、シャンパーニュを堪能しながら、豊潤な秋食材を使用した料理、デザート、スモールディッシュが提供されるイベントです。

オープンから２周年を記念したイベントとして、日頃の感謝の気持ちを込めて、秋の「収穫祭」をテーマにして、淡路島の自然豊かな大地に実った豊潤な食材を使用した料理とワインを存分に愉しめます。

特別メニューをはじめ、目の前でライブ調理する料理、専属パティシエの色とりどりのデザートなどシェフの趣向を凝らしたスモールディッシュにより、３棟のレストランの魅力を一度に愉しめます。

毎回多くのお客様にご好評いただいている４回目を迎える大人気イベントとなります。３つのレストランが趣の異なるワインの館に変貌します。当日限定で３つのレストランを自由に移動できます。

今回は、ソムリエ選りすぐりのワインをはじめ、近年大注目されているアメリカにフォーカスしたワインを多数取り揃えます。淡路ビーフや淡路島産の栗など淡路産の秋食材をふんだんに使用しています。

参加型コンテンツとして、ワイン飲み比べによるワイン格付けイベント、ワインのクイズ大会、華景品が当たる抽選会が企画されます。イベント後半にオペラ歌手による音楽の生演奏会も実施されます。

お気に入りのワインを片手に自然に囲まれた開放的なテラスで心地よい風を感じながら優雅なひと時が過ごせます。実りの秋の訪れとともに、極上のワインと料理を心ゆくまで堪能できます。

３棟のレストランは、「La Rose（ラロース）」「Prince Etoile（プリンスエトワール）」「Grand Baobab（グランドバオバブ）」となります。３つのレストランの合同イベントとなります。

料理は、３つのレストランで各々のコンセプトに基づいた、各シェフの技量を感じられるスモールディッシュの料理、ソムリエが厳選した１５種類以上のワインが提供されます。

ワインとのマリアージュが愉しめます。専属のパティシエによる色とりどりのデザートも登場します。淡路島の緑豊かな山々を見渡せるテラス席で、心ゆくまで美食と美酒を堪能できます。

イベント限定で参加型のコンテンツが多数企画されます。ランチは１１時から１４時まで、ディナーは１６時から１９時までとなります。参加料金は１００００円（税込）です。

参加内容は、料理とワインフリーフローです。当日は三宮からの無料送迎バスが用意されます。希望される場合は、予約時に申込みとなります。参加特典として、プラン優待が付きます。

プラン優待は、Icanca会員１０００円優待、前回のワインの館参加者１０００円優待、１０月２８日のオペラ公演参加者２０００円優待となります。予約の際に参加の有無が必要となります。

なお、オーベルジュ「フレンチの森」は、山の上で都会の喧騒を離れて静かな大地に佇む滞在型レストランです。淡路島産の食材を使用した極上のフランス料理と非日常の宿泊体験を提供します。

３つのレストランは、ラロース・プリンスエトワール・グランドバオバブです。新進気鋭の３名のシェフが異なるテーマで淡路島の旬の食材が持つ魅力を引き出した本格フランス料理を提供します。