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いちじくフェア オーシャンテラス

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飲食・喫茶
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いちじくフェアが開催されます。淡路島のグリルレストラン「オーシャンテラス」で、期間限定で淡路産イチジクを使用したランチとコースの2種類のメニューが登場します。今だけの味覚です。

上品な味わいが特徴の淡路産いちじくは非常に香りが高いです。老不死の果実と呼ばれて栄養が豊富に含まれています。いちじくと淡路牛の組み合わせで豊潤な甘みで肉の旨味や甘味を引き立てます。

いちじくフェアの開催期間は2023年9月1日(金)から9月30日(土)までです。いちじくフェアの提供価格は、ランチが3190円、コースが7700円となります。定休日は木曜日です。

いちじくフェア オーシャンテラス
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いちじくフェア

2023年9月1日(金)から9月30日(土)まで期間限定で、兵庫県淡路市にあるグリルレストラン「オーシャンテラス」で「いちじくフェア」が開催されます。

いちじくフェアは、期間限定で淡路島産イチジクを使用したランチとコースの2種類のメニューが提供されるグルメフェアとなります。いちじく(無花果)の今しか味わえない香りと甘味を堪能できます。

淡路島産イチジクは非常に香りが高く上品な味わいが特徴です。豊潤で甘みが多いです。淡路島は、いちじくの栽培が盛んな地域です。兵庫県の生産量が全国4位の産地となっています。

淡路市は兵庫県の中でも2位の生産量を誇ります。温暖で日照時間が長いことから、イチジクの栽培の適地となっています。島特有の気候が、甘みや上品な香り、柔らかな果肉を生み出します。

いちじくは日持ちしにくい果実ですが、淡路島産いちじくの生産量が多い上に、近くに生産現場があるために、出荷後すぐに、新鮮なうちに調理することできます。

フェアでは、淡路産イチジクと淡路牛と野菜を組み合わせています。肉の旨味や甘味を一層引き立てるようアレンジしています。新鮮な淡路産イチジクを楽しめる期間は短く今しか味わえない味覚です。

コースでは、ランチもディナーも赤身と脂身のバランスが良い淡路牛が楽しめます。淡路産野菜のサラダはイチジクドレッシングを使用しています。カンパーニュは、イチジクバターを使用しています。

淡路産イチジクを贅沢に取り入れたコースです。食後のデザートとして、淡路産イチジクのタルト&コンポートが提供されます。ドリンクは、コーヒーと紅茶から選べます。

コースは、ランチコースもディナーコースも「おすすめコース~淡路産イチジクをテーマに~」です。提供価格は7700円です。ランチ&ディナーコースのメニューは以下のとおりです。

  • 淡路島産の野菜をふんだんに使ったサラダ前菜(淡路産いちじくドレッシング)
  • 胚芽のカンパーニュ(淡路産いちじくバター)
  • 淡路牛ヒレ70g・サーロイン70g
  • ライス(+350円でオーシャンテラスカレー or ガーリックライスに変更可)
  • 淡路産イチジクのタルト&コンポート
  • 食後のドリンク

ランチは「おすすめランチ~淡路産いちじくの楽しみ方~」がメニューとして登場します。淡路産いちじくソースを淡路牛のステーキ重や淡路産野菜のサラダにかけてサッパリした味わいとなります。

提供価格は3190円です。平日限定で、デザートに淡路産イチジクのタルトとドリンクが付きます。土日祝日はプラス300円となります。

ランチのメニューは以下のとおりです。

  • 淡路牛ステーキ重御膳(淡路産いちじくソース付き)
  • サラダ
  • 味噌汁
  • 漬物
  • 淡路産イチジクのタルト(平日限定プレゼント)
  • コーヒーor紅茶orソフトドリンク(平日限定プレゼント)

なお、オーシャンテラスは、世界ベストシェフの山下春幸氏がプロデュースするお店です。世界各国の厳選された前菜やサラダ、シーフードやパスタなどのビュッフェ料理をコースで食べられます。

日本初のセルフローストスタイルで味わうブランド「淡路牛」、最高級「淡路ビーフ」が自慢です。ガラス窓の向こうには、ため息が出るほどの瀬戸内海は播磨灘の美しいサンセットが眺められます。

詳細・基本情報

  • 提供期間:2023年9月1日(金)~9月30日(土)
  • 提供場所:オーシャンテラス3階 グリルレストラン
  • 住所:〒656-172 兵庫県淡路市野島蟇浦816
  • 電話 :0799-82-1907
  • 公式HP:https://ocean-terrace-awaji.jp/
  • 営業時間:11:30~15:30(L.O.14:00)、17:00~21:00(L.O.20:00)
  • 定休日:木曜日(祝日は営業)
  • 駐車場:約50台
  • アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICから車で約15分、北淡ICから車で約10分
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